日本料理

  1. 娛樂

    童年曾在西門町吃日料 杜汶澤將持續捐餐助萬華

    香港藝人杜汶澤今(20)日表示,看到台灣的新冠肺炎疫情,對很多人的生計造成影響。對此,他宣布要「捐餐助萬華」,也強調「希望不是一次性而是持續」。

  2. 美食旅遊

    【外帶亞洲菜7】夏天吃鰻魚飯補充體力!「小倉屋」月底推便當買一送一迎戰暑熱

    防疫乖乖待在家,有時還是免不了想吃點好的,日本人眼中的高檔外送美食鰻魚飯就是很好的選擇,復熱不走鐘、冷吃也美味,富含維生素和蛋白質的鰻魚,也是夏日補充體力的佳物。

  3. 美食旅遊

    【外帶亞洲菜6】三級警戒裡的阿鑫小料理 用食物挺醫護助貧童

    去年4月開幕的「Ashin阿鑫小料理」,是在全球疫情裡誕生的餐廳。三級警戒期間,首次供應「雞肉丸」「鰻魚便當」與「鯖魚棒壽司」等菜色外帶。有粉絲客人形容:「這裡很難訂位,在疫情中反而能吃到外帶餐,是低氣壓裡的小確幸。」

  4. 娛樂

    李霈瑜日式料理店打工 難忘腥臭味洗不掉

    李霈瑜(大霈)、林柏宏主演的迷你劇集《大債時代》,即將在八大綜合台播出。劇中他們兩人為了實現自己的理想人生,拚命工作、賺錢,大霈談到自己過往的打工經歷,印象最深刻是在日式料理自助餐店,當過收盤子的服務生,而髒盤子及海鮮的腥臭味回家後完全洗不掉。

  5. 美食旅遊

    【防疫飲食】龍蝦、和牛加鰻魚 台北會員制日料始祖「千壽」限量推出超華麗便當

    三級警戒期間,高級日料餐廳也紛紛推出外賣便當,台北會員制日料始祖「千壽」在今年正式重新開幕後一位難求,因應疫情推出午、晚外帶服務,更打造採上下雙層設計、展現精緻手藝與奢華視覺的「千壽二段重」,包括龍蝦海膽燒、宮崎A5和牛捲、鯖魚鱒鮭壽司、鰻魚玉子燒等料理。每日限量10份,期間限定販售。

  6. 美食旅遊

    基隆市場117年老店「黑面阿玉」 招牌「生魚飯」肉厚鮮美

    基隆的飲食文化受日本影響甚多,留下了至今仍許多人喜愛的甜不辣、吉古拉等食物。不過,若說起老基隆人最喜歡的高級美食,「生魚飯」肯定有其地位。基隆仁愛市場內,就有一間已經開業117年的老店,可以一試。

  7. 美食旅遊

    向基隆特有生魚飯致敬 「鈺刺身丼」在市場裡打出一片天

    基隆的「仁愛博愛市場」因為距離崁仔頂極近,生鮮魚貨的供應自然不是問題。聽老基隆人說起在地特色美食,一定會提起「生魚飯」,據說乍看有點像握壽司,但是又很不一樣,是基隆人才懂的在地美食。開在市場裡的「鈺刺身丼」,做的是經典的握壽司,但也受了生魚飯文化影響,將壽司做出了不同的感覺。

  8. 時事

    走過43個年頭 北市老字號日本料理今熄燈

    走過43個年頭,台北市大同區老字號日本料理「菊元」,昨(30日)透過臉書宣布營業到今天(31日)為止,消息一出許多老客人感到相當不捨。

  9. 美食旅遊

    【防疫飲食】餐飲優惠大彙整!透過KLOOK預訂餐食49折起 買欣葉日式餐盒現省210元

    不能出門反而更想吃美食,KLOOK攜手全台各大餐廳,即日起透過平台預訂餐點或購買美食餐券,立即享有最低49折起優惠,比如預訂「犇鐵板燒」安和本館外帶便當,立刻打9折;欣葉日本料理現金抵用券限時優惠79折,原價1,000元,立刻省210元;「肉老大頂級肉品涮涮鍋」則是下訂400元抵用券,即贈價值295元7盎司活菌豬套餐。