日本料理
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美食旅遊
【台南鑽小巷3】老屋葫蘆裡賣海鮮丼飯 日式食堂僅十席、饕客開門前就在排
在台南鑽小巷每次都有驚喜，上回採訪時因緣際會下認識了「十平」老闆，可惜碰上店內公休沒有嘗到丼飯鮮美，這次終於找時間又跑來了！
美食旅遊
【秋日關東煮（上）】差點被居酒屋料理耽誤！「二次会」用療癒湯頭與美味食材打造最溫暖的深夜食堂
關東煮看似簡單，其實學問頗大，現在台北街頭也開起好幾間專賣關東煮的小店，咬著湯裡精挑細選的魚板、蘿蔔、天婦羅，再喝下一碗老闆用心熬製的暖心高湯，才算完成迎接秋冬來臨的儀式。
時事
男不滿被瞪怒嗆「你看起來就像茶碗蒸」 壽司店大打出手！結局慘了
台北市大安區一間壽司店昨（12日）深夜爆發衝突，兩派客人因一言不合，大打出手，最後警方到場，利用辣椒水和警棍才制伏雙方人馬，訊後依違反社會秩序維護法函送。而衝突過程中，刺青男子指著戴眼鏡男子叫囂：「你看起來就像茶碗蒸」，內容荒謬，也在網路引起不小關注。
美食旅遊
味覺之秋將近！HAYASE日本料理推「美酒佳餚會」 馬爹利用烈酒搭中餐更精彩
一陣秋雨一陣涼，大雨過後，「味覺之秋」即將來臨，各餐廳推出新季菜品的同時，也和酒商合作，讓食客在即將到來的秋天不只可以吃美食，還可以品美酒，享受佳餚美釀搭配的全新餐食哲學。HAYASE日本料理與浦霞酒造攜手舉辦「美酒佳餚會」；馬爹利則聯手台灣北中南60家餐廳，推出全新干邑入菜的佳餚，用烈酒搭中餐更精彩。
美食旅遊
土用丑日食鰻再升級！JR東日本台北「HAYASE」限時推出全套鰻魚懷石料理
今年的土用丑日落在7月30日，作為在台灣的日本代表，位在JR東日本大飯店台北的「HAYASE」日本料理，當然也要對鰻魚大做文章。料理長郡司行雄趁此機會展現十八般武藝，推出全套「鰻魚懷石料理」，限時供應到8月20日，土用丑日當天還可免費將食事升級為迷你鰻魚丼。
美食旅遊
【試吃筆記】排爆！逛台中三井LaLaport必吃「大江戶町鰻屋」 社長霸氣喊：比別家鰻魚飯便宜3成！
三井集團全新Outlet品牌「台中三井LaLaport」，在5月正式開幕。知名美食品牌搶破頭進駐南、北館，其中人氣最旺、天天大排長龍的，就是「大江戶町鰻屋」3號店「鰻屋LaLaport」，原因是社長直接跟台灣鰻農契作，大大降低食材成本，讓客人用低於市價3成的甜甜價，就能吃到高級鰻魚飯。
時事
「自慢料理」上海爆紅 日料名人返台耗資千萬展店
另類台灣之光！20多年前隻身前往中國上海市，從一家小店做起，進而擴展至4家店、千坪店面規模的「九井自慢料理」創辦人吳潘濱，經歷3年疫情，決定鮭魚返鄉，回台貢獻所學，在台北內湖砸下4千萬裝潢，企圖打造最道地、最具創意的日本料理，以高檔環境卻高貴不貴的價格，征服台灣人的味蕾！
美食旅遊
臨時抱佛腳還來得及！台北萬豪推國宴主廚年菜、「KOUMA」奉上日式漆盒海陸御節 中日聯手助你一桌澎湃
今年農曆年來得特別早，年前忙著工作的你，是否忘記張羅年菜了呢？台北萬豪酒店由國宴主廚高鋼輝精心規畫一系列精湛外帶年菜與年節禮盒，1/21前仍可訂購；而萬豪旗下的高端日本料理「KOUMA」也推出以漆木盒盛裝的海陸奢華御節（日式年菜）料理，1/15前還能上車。
娛樂
【過門不入寵毛孩3】蕭敬騰回台忙不停 遭貼負面標籤「害到人」更沮喪
回家的日子，老蕭過得相當充實，每天忙著幫寵物們剪毛、剪趾甲、整理門面，一一安撫家裡10隻貓狗的情緒，並從中得到團圓的快樂，在忙完貓狗後，老蕭也回萬華老家和父母相聚。
美食旅遊
【試吃筆記】日本名店「鰻魚四代目菊川」首度來台！獨家採訪社長 名古屋名物「鰻櫃三吃」由來竟是為了惜食？
又一家日系血統的鰻魚飯來台！來自名古屋、傳承四代的「うなぎ四代目菊川」在橘焱胡同餐飲集團的引進下，1月6日插旗台北中山區的「第一大飯店」1樓，主打「現殺、現串、現烤」，且由來自日本的料理長親自坐鎮，帶來名古屋式的「鰻三吃」、奢華的「一本鰻」等同步日本的好味道。
美食旅遊
【新竹美食沙漠開花2】鐵板燒、壽司、懷石三合一 無菜單日料「秋日和」搶攻竹北頂級客群
台灣人特別鍾愛日本料理，近日在竹北高鐵站旁「6+PLAZA」商場的4樓，就藏了一間頂級日料「秋日和」，不僅大手筆延攬日本職人團隊進駐，還一次開了3間不同型態的餐廳，鎖定高端商務客，打造頂級壽司、鐵板燒與懷石料理。
財經理財
【台灣名店】他國小畢業用1千元擺攤賣魚 凍漲賣平價日料年收7千萬 三多屋國際事業專訪
離過年還有1個月，開業48年的三多屋國際已湧現買海鮮年貨的人潮，老闆李奕立以批發海鮮起家，後開三多屋爸爸嘴與立哥美食2間餐廳，皆以料多平價的日本料理聞名。
