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吃烤肉也要仙仙的！「四時輕燒肉」大理石紋裝海陸好料 還能租借無煙烤盤
發佈時間2021.09.14 06:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:39 臺北時間
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疫情中的中秋節，許多縣市已經宣布停辦戶外烤肉活動，但山不轉路轉，在家跟家人團聚，也要烤出過節感跟儀式感！提供食材外帶服務的燒烤，這時就相當方便，只要準備電烤盤（甚至不用準備），這個中秋就不怕少了參與感！
說起燒肉的印象，不外乎拚分量、拚爽度，但台北的「四時輕燒肉概念屋」走的卻是環保、精緻的另一條路，外帶套餐用大理石紋紙盒裝肉，看著18個格子裡排列肉品、海鮮和醬料，有種首飾盒般的整齊美，強迫症的人看了絕對舒心。
但這可不是空有外表的網美燒肉，老闆Deren本身就是燒肉迷，因為覺得有了點年紀，只想吃好食材而不想有過多負擔，對食材和烤溫相當講究。
疫情期間推出的雙人外帶套餐，基本款「豐盛套餐」嚴選Prime等級牛小排、1983梅花豬、阿根廷天使紅蝦及日本生食級干貝等好料，如果想更澎湃，除了另外單點，可以加碼升級「極上海陸套餐」，能吃到澳洲9+和牛肋條和帝王鱈場蟹，就算兩個男生吃，也夠飽足。
店家也提供電烤盤租借服務，不用為了吃燒肉，特地買台不常用的機器擺家裡。老闆可能真的很擔心優質食材被烤壞，直接把最佳位置和溫度寫在機器上，照表操課，確實能享受到最佳口感，還不用忍受滿屋油煙，對不常下廚或廚具有限的人而言，實在是福音。
四時輕燒肉概念屋
- 地址：台北市松山區八德路三段12巷16弄1號
- 電話：0982-030-404、02-2577-7708
- 營業時間：17：00～23：00，週一、二公休。
- 刷卡：可。內用收1成服務費（自烤不收），外帶自取不收服務費。
- 官網：www.4hourslightbbq.com
- 臉書：https://www.facebook.com/4HoursLIGHTBBQ
- 備註：外帶套餐分為「二人極上海陸套餐」（2,480元／組）及「二人豐盛套餐」（1,780元／組），並有冷凍宅配服務。電烤盤租借服務押金1,600元，24小時內歸還押金全額退回。菜單內容等詳情可上官網查詢。