楊筠

在台灣冷凍食品市場裡，龍豪食品是一匹黑馬。蔥抓餅不僅打進全台5大早餐連鎖、月產逾百萬片，更以自有品牌「派脆刻」外銷多國。

父母創業失利後接下瀕死工廠、在食安風暴中硬撐度過百萬片退貨危機、當年接班時才24歲的陳冠霖，一路靠著韌性帶領龍豪食品走上軌道。然而，把公司救活之後更大的挑戰才真正開始：蓋新廠、拓海外、帶領團隊；一度讓他在疫情後陷入嚴重倦怠。直到重返學習現場，他才找回事業熱情。如今，龍豪食品廠通過美式賣場上百項檢驗，蔥油餅將上架。他也再次準備啟動下一座新廠，並為自有品牌「派脆刻」訂下十年成為真正大咖的目標。

在台灣冷凍食品市場裡，龍豪食品是一匹黑馬。蔥抓餅不僅打進全台5大早餐連鎖、月產逾200萬片，更以自有品牌「派脆刻」外銷多國。

從市場小攤車發跡的龍豪食品，風光背後其實歷經多次家道沉浮。二代接班人陳冠霖從小看著父母為生計爭吵、為周轉奔波，一心嚮往遠離混亂的白領生活。沒想到，父母因自動化投資失利走向離婚，工廠瀕臨崩盤，他最終決定放下自己想要到的生活方式回家救廠。

在成為破億蔥油餅王國的掌舵者之前，陳冠霖人生第一份專職工作，其實是保險業。那時的他剛退伍，擁有亮眼的大學經歷與滿載信任的人脈，只想追求一份穩定、不必像家裡做生意那樣大起大落的上班族工作。退伍前，就有三間公司等他，最後他被學長拿出的高額繳稅單吸引，進入三商友邦保險公司當業務。

龍豪食品的廠房起初設立於陳冠霖父親在苗栗後龍自蓋的透天厝車庫中，陳冠霖接班後誓言要蓋一座高標的食品廠，並在他27、8歲時，自己大膽貸款七千萬，興建占地300坪面積達800坪的廠房。這座他口中「用盡所有力氣」蓋的廠，曾獲經濟部節能標竿獎銀獎，陳冠霖回憶，領獎時他還跟台積電、友達、日月光等超級大廠坐同桌，讓他有點不好意思。

在競爭激烈的寵物市場，環境清潔用品曾不被當作一個品項，但「臭味滾」從競爭對手是漂白水時就早早布局，一路走來13年，是台灣目前唯一自建工廠的寵物環境清潔品牌，一支除臭噴霧年賣40萬瓶，去年營收1.6億元。

在多數人還用漂白水洗狗尿的年代，一個年輕女孩在客廳裡調配的去狗味除臭劑，竟意外滾出千坪工廠、上億元營收的寵物清潔品牌；臭味滾一支除臭噴霧年賣40萬瓶，去年營收1.6億元。

五專就輟學的夏綾那，靠網拍自力更生，沒錢的她，18歲在客廳自己調配去狗味清潔劑起家，一路滾出線上線下品牌王國，去年營收1.6億元。1985年出生、今年40歲的她回憶：「國中時家道中落，爸媽分開，我們跟媽媽，我媽後來做股票又賠一屁股，我五專念不到兩年就中輟了。」她故意搞笑說，中輟原因是因為實在太窮，連件最普通的羽絨衣都買不起，「我念嶺東工專在山上，冬天騎車上學，穿了4、5件衣服還是冷到受不了，索性不去了，曠課太多就被退學了。」

臭味滾創辦人夏綾那，曾沉迷電動、中輟、缺錢、賣漫畫、燒光碟賺錢，她在青春期已經開始上社會大學。不過，她的逆轉人生，也是從「沒錢」開始的生意課。爽朗又滿腦子鬼點子的她，因自己在家調配去狗味清潔劑寄送給網友試用，意外創業，初期幾年在網上賣，連名字都沒有，後來因為要參加寵物展，才趕快取品牌名，並直球對決就是要叫臭味滾。只是沒想到，她堅持的名字，花了6年時間打商標法官司才通過。

從上海寵物展打天下，到淘寶熱銷、再到疫情風暴中險遭退貨潮，夏綾那的創業像洗三溫暖。她靠膽識開疆闢土，也靠信念撐過低谷。如今「臭味滾」在台灣營收超越中國，滾出更穩、更香的國際路。

臭味滾是台灣唯一有專廠的寵物環境清潔用品品牌；從網拍小舖起家，如今年營收已達1.6億元，外銷10幾國之外，還幫國外品牌代工。創辦人夏綾那說，臭味滾其實就是除臭專家，並不只幫國外品牌代工寵物除臭用品而已，還有代工除其他「重味」的產品。