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李莘于
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美食旅遊
【這群記者(有片)】沙茶+咖哩的始祖!基隆流浪頭「廣東汕頭牛肉店」獨有的辛香滋味
走遍基隆大街小巷,有一個味道讓遊子們特別想念,就是「咖哩」。身為早期國際貿易最繁榮的港都,咖哩這種異國風情的滋味,基隆人老早就知道。來到基隆點炒飯、炒麵,上桌的一律是黃澄澄的咖哩,咖哩無所不在,甚至包進酥餅、加進點心裡成為零嘴,咖哩對於基隆人來說,它不是一道菜,不是一個料理方式,是像鹽一樣,生活中不可或缺的調味。
美食旅遊
【這群記者(有片)】基隆人的氣力 都在孝三這條路上了
在遊客眼中,基隆就是廟口。而對老基隆人來說,孝三這條路,才是美食的江湖。
時事
她怨男友早餐吃陽春麵、肉燥飯 網歪樓「全台各地早餐美食大車拚」
情侶間需要磨合的地方有很多,小到睡前要不要通電話說晚安,大到約會三餐吃什麼,都要彼此好好溝通取得共識。一名女網友就在匿名粉專投稿抱怨「男朋友早餐就帶我去吃肉燥飯、陽春麵,真的是受不了第一餐吃這種東西欸」沒想到許多網友反嗆她不懂,這種早餐根本超幸福。
美食旅遊
葡萄酒大師和英國最佳侍酒師 合力演繹西班牙美夢
在葡萄酒界,葡萄酒大師MW(Master of Wine)是有如「教父」般崇高的存在。5年前,一位葡萄酒大師放棄在美國優渥的工作,舉家搬到西班牙,遇見另一位頂級法國侍酒師,兩個大男人一起在Priorat的葡萄園開始了他們的夢想。
美食旅遊
一杯就讓宇宙大爆炸 開在高雄頂級酒店式公寓中的「SS Bar春」
走進高雄「御盟國際驛館」裡的「SS Bar春 .宇宙星空酒吧 」,就像瞬間投入浩瀚星河,飛馳隕石在你身邊撞出各色火花,啜飲一口「銀河光」,讓從杯底竄升的紫色漩渦,帶你欣賞宇宙大爆炸。
美食旅遊
拒絕低調!新加坡最潮自然葡萄酒吧進軍台北 「台VLT」盛大開幕
葡萄酒界興起自然酒風潮,而來自新加坡的自然酒先驅酒吧「Wine RVLT」,以狂野叛逆的潮流魅力獨樹一格,海外第一間店落腳台北,要嗨翻台灣餐飲界。
美食旅遊
北歐家居選物+預約制甜點套餐 情人節逛「瑪黑家居」安和門市創造甜蜜幸福感
情侶之間最能湧現濃厚幸福感的,莫過於一起牽手逛家居店。以生活美學選品著稱的「瑪黑家居」新開幕的安和門市,特別以家居空間展示全新引進的丹麥重磅家居品牌群,店中更隱藏了令人驚喜的甜點餐廳「Lille M」,先逛一圈夢幻的家居空間、選擇喜歡的小禮物,再入座吃甜點,完美的情人節行程。
美食旅遊
挑戰巧克力控!肯德基推可可淋醬炸雞情人餐 限時只賣8天
每逢節日,總是很有哏的「肯德基」,一年一度情人節當然也不缺席,2/7~2/14限定8天,推出「愛情醬淋 可可脆雞餐」,將香濃巧克力醬淋上咔啦脆雞,撒上草莓脆粒,新奇口感,限量6,000組上市!
美食旅遊
【食材行裡的好滋味4】媲美頂規日料的超豪華生魚片便當 台中「四行倉庫」超市找料理長駐店代客烹調
去年9月,時髦的「燒肉中山」台中店旁,開了一家名為「四行倉庫」的「店中店」,除了一脈相承的設計感,空間規劃為「農、糧、肉、魚」四大專區,不但研發多款獨家自製的商品、供應優質的肉品,更耗資百萬建造不同溫層的水族箱,引進高品質的活體海鮮、代客烹調。
美食旅遊
【食材行裡的好滋味3】最時髦的亞洲超市 「Neighbour」 精選好食、好書、好品味
這應賅是城中最時髦的「雜貨店」,食物設計師陳小曼在其保存食品牌「LOUU露物」創立1週年時,開了一間實體概念店選物店「Neighbour」。
美食旅遊
【食材行裡的好滋味2】起司站C位!「慢慢弄」打造「Cucina Man Mano」餐廳 以義大利菜詮釋乳酪72變
「我覺得『起司』作為食材的可塑性,真的被低估了!」這是來自「慢慢弄乳酪坊」負責人陳淑惠(Isabella)的吶喊,身為台灣第一間義式手工乳酪品牌,慢慢弄的乳酪一直是廚師們的心頭好,但在使用搭配上卻頗為狹隘。
美食旅遊
【食材行裡的好滋味1】花店、水果、餐廳、雜貨四合一 「Woolloomooloo」零死角全面進駐春大直商場
最熱話題商場「春大直」一樓的「主廚市場」升級改版,其中已有選物店「Yakka雜貨店」及咖啡店進駐的「Woolloomooloo」再擴張版圖,全日餐廳「Woolloomooloo Port Dazhi」、花店「Bloom by Woolloomooloo」與賣現榨果汁及蔬果的「Froot by Woolloomooloo」3間店同時開幕,從選物到盛盤,無死角的深入大直生活圈。