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梁莉苓
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人物
【陳時中專訪番外篇】120天來的細節都牢記腦中 不怕被問的非典型部長
資深醫藥線記者洪素卿和我們談起陳時中,用了和另一位不願具名的記者A一樣的詞:「非典型」。比方說他抽菸,甚至曾自承是老菸槍,記者採訪他有無戒菸打算時,他還說:「想過,但還沒有下定決心。」身為管理人民健康的部會首長,兩年前就誠實地說出這番話,幾乎可說從上任起就用公開透明的風格,一路取得民眾信任。
人物
【吃便當】父母過世後他才了解 團圓不只是一家人的事
每年除夕夜,通往周文軍家的那條路都會大塞車,是人們排隊來取過年團圓菜。34歲的周文軍的家位於花蓮縣卓溪鄉中正部落,外面有座彩色遮雨棚和倉庫,走近是一大棟2層平房,現在只剩他自己住。他去年從快餐店廚師辭職,回到部落鄉公所工作,上班時間更彈性,為的是到週末能有更多時間當總舖師,哥哥姊姊也帶家人回來幫忙,一大家子開著發財車去辦桌。
財經理財
【日本賽車手帶遊故鄉】米澤美食不只和牛 還看得見文化軌跡
想到日本米澤美食,首先一定想到米澤牛。在米澤長大的齊藤尚隆也說:「米澤牛是日本三大和牛之一,因為柔軟且油脂豐富,不管是烤、煎或煮都很適合,因為吃過米澤牛,所以我幾乎不吃外地的牛肉。」
財經理財
【日本賽車手帶遊故鄉】神社能文能武 可瞻仰戰神可成就愛情
山形縣素來被稱為「日本的一大歷史畫卷」,境內有不少神社古蹟,其中人氣最旺的就是山形縣米澤市的上杉神社。另外,山形縣南陽市的熊野大社,因為有1,200年歷史,是山形地區最古老的茅草神社建築,也是當地人推薦的去處。
財經理財
【日本賽車手帶遊故鄉】味噌老字號多 美酒金獎之鄉
即使來到台灣開店,日本老闆齊藤尚隆還是堅持使用故鄉生產的米,他總是很驕傲地說:「我吃不到比山形米更好吃的米。」他強調,因為山形的水多半來自山麓,所以能種出香Q的米;用好水釀出的味噌,及好米、葡萄釀出的葡萄酒、日本酒,在日本也都頗富盛名。
財經理財
【日本賽車手帶遊故鄉】上杉謙信的子民 傳承火繩槍祭典
因為喜歡台灣而在台開店的齊藤尚隆有多重身分,是拉麵店老闆、漏水探測公司社長,同時也是日本故鄉山形縣米澤市火繩槍砲術隊一員。平時他可能台日二邊跑,但每年只要一到4月底、5月初,他一定會回到日本參加激烈熱鬧的「上杉祭」。
時事
【搞笑諾貝爾】別人笑我太瘋癲 我笑他人看不穿之二
今年61歲的馬克創辦搞笑諾貝爾獎之前,本來有機會成為軟體大亨的。他在官網寫下這段自我介紹:「我是哈佛大學應用數學系畢業的,比爾蓋茲是高我一屆的學長。他,跟我一樣,最終自己成立一家軟體公司。我,跟他不同,犯了一個嚴重錯誤——從大學畢業了。」
時事
【搞笑諾貝爾】別人笑我太瘋癲 我笑他人看不穿之一
科學給人的印象可能是嚴肅又沒人性的,一本科學雜誌《不大可能的研究》(Improbable Research)和它一年一度舉辦的搞笑諾貝爾獎(Ig Nobel Prize),試圖要改變這點。《不大可能的研究》被形容是最瘋狂的科學雜誌,收錄〈對青少年樣本進行之「挖鼻孔成癮症」的初步調查〉和〈麥酒、大蒜與酸奶油對水蛭食慾的影響〉等乍看像笑話、但其實篇篇有憑有據的科學研究。創辦人馬克.亞伯拉罕斯(Marc Abrahams)花大半輩子的時間,找出科學怪異而誘人的那面。而每年9月的搞笑諾貝爾獎(Ig Nobel Prize)也試圖用玩笑的角度,看待世界上某些正經的問題。
時事
【搞笑諾貝爾】別人笑我太瘋癲 我笑他人看不穿之三
當年那個喜歡探索科學與好笑事物的小孩,長大後雖沒成為科學家,卻仍有異常的觀察力和好奇心,連影子也逃不過他眼尖。我們在馬克家裡一間溫馨的客房聊天,下午從落地窗透進的光影與牆面交疊,他留意到牆上圖片的影子變成鴨子的形狀。他臉色突然一轉嚴肅狀,停下來對我們說:「物件總在原地不動,除非你主動察覺,否則永遠不會知道它們的存在。」跟搞笑諾貝爾獎典禮上,那個身穿燕尾服、頭戴高腳帽和大紅緞帶領結,活像童書Cat in the Hat裡那隻滑稽貓的形象完全不同。原來以幽默維生的人,其實很嚴肅。
時事
【頭家帶路】她領緩慢民宿跨足日本 最愛鄰居這間店
自從緩慢民宿擴展到日本北海道美瑛後,每年都要接待眾多來自台灣、香港、東南亞和日本本地的旅客,緩慢創辦人林庭妃表示:「我們最常被問的就是,緩慢附近有哪些推薦的地方?」
時事
【頭家帶路】超萌木雕 藏不想碰殺人武器故事
到北海道的旅人,常會購買木雕當紀念品或伴手禮,當地的木雕工藝師也不少。
時事
免費換宿北海道半個月 為何他們選擇放棄?
薰衣草森林推出的「夢的島遊 · 一百萬米環島旅行」集點活動,於去年底活動截止,總計有208人達陣,可免費前往薰衣草森林位於北海道美瑛開設的緩慢民宿居住15天。特別的是,其中有11人選擇放棄,改將點數折換白米,委由薰衣草森林代捐給偏鄉孩子。