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美食旅遊

【夏瘋北海道】到北海道網走 拜訪走過百年的經典老店

發佈時間2017.10.08 09:00 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:25 臺北時間

藏在藻琴站裡頭的咖啡館,是鐵道迷喜愛的去處。
攝影
主播
到訪網走以前,我對這兒毫無概念。和同事搜尋了許多資料才知道,原來看起來已經好蕭條的網走市區,有幾間老店仍努力營業中。走過歲月悠悠,老店的從容,讓人想記錄下來。
咖啡館內有許多被淘汰的車站材料,組合成一間有趣老店。
魚板咖哩是早年取代昂貴豬牛肉的食材,嘗起來格外有風情。(魚板咖哩,左,700日圓/份,約NT$189;海鮮咖哩,右,700日圓/份,約NT$189)
無人車站「藻琴站」裡,有一間小小的咖啡館躲在一隅。初進站時我真以為這車站了無新意,直到見了個人背著攝影背包,一邊拉門一邊半鞠躬喊:「謝謝招待!」才知道這兒藏著一間店。
小咖啡館開在車站的站務室內,自然有趣。整間用車站回收材料裝潢的店,可見指示燈、老舊車站人員服裝,以前的站長室則拿來當廚房空間。老闆在裏頭啵啵地煮了魚板咖哩,這早年取代昂貴豬牛肉的食材,放入咖哩內,濃香四溢,是屬於北國的思舊情懷。
「千秋庵」店主藤田惠美子。
和洋菓子專賣店,有各種手作甜品。
用豆沙及蜜釀水果做成的甜點,要淋上糖水品嘗。(260日圓/份,約NT$71)
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