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時尚鮑魚罐頭、肉感獅子頭素菜 設計控的一人食年菜專區
發佈時間2022.01.29 07:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:41 臺北時間
年夜飯進入倒數計時，你準備好了嗎？過年也不一定得喧嘩熱鬧，除了制式的大菜，現也推出輕便又有設計感的罐頭與調理包，把鮑魚、獅子頭等代表性的年菜濃縮微型，僅需開罐、加熱，即便是一人食或雙人餐，也能輕鬆享有年味。
封存山珍海味 LOUU露物推出新年禮盒
由食物設計師陳小曼所創立的保存食品牌「LOUU露物」，於農曆年推出集合山珍海味的「山海禮盒」。選用宜蘭陳阿公米、乾熟工廠煙燻紅椒臘腸，加上自家的新品「桂花刺蔥醬漬鮑魚」與「油漬牛肝箘綜合菇」，並附上食譜卡，只要依循步驟，再搭配組合裡的高湯材料包，即可做成中式鮑魚粥或西式燉飯。
鮑魚在東方的文化裡象徵富足、飽滿，因著冬天產季，也是年節常見賀禮，這回的新品「桂花刺蔥醬漬鮑魚」，將充滿鮮野海味的貢寮鮑魚浸漬於昆布醬油及清新的桂花香中，以刺蔥的辛香提味、平衡醬漬的鹹甜。