13年單一麥芽威士忌

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【2022酒誌】格蘭利威×台味覺醒 台式底蘊喚醒熱帶果香
美食旅遊
【2022酒誌】格蘭利威×台味覺醒 台式底蘊喚醒熱帶果香
餐飲界追尋產地與餐桌最短距離的在地食材風潮,影響著我們對「台味」的印象改變,而和高端餐飲密不可分的威士忌,領導先鋒「格蘭利威」也擔綱起喚醒台味的先驅角色,將遠在9,500公里距離外的珍釀酒液獨獻台灣。
【2022酒誌】格蘭利威15年單麥蘇威 vs. 格蘭利威12年首席三桶單麥蘇威
美食旅遊
【2022酒誌】格蘭利威15年單麥蘇威 vs. 格蘭利威12年首席三桶單麥蘇威
專家品飲黃金比例格蘭利威12年首席三桶單麥蘇威、雪莉風格蘭利威15年單麥蘇威。
【2022酒誌】低調蔓延 山中紡廠飄酒香—塔木嶺
美食旅遊
【2022酒誌】低調蔓延 山中紡廠飄酒香—塔木嶺
斯貝賽區是蘇格蘭威士忌產區的重鎮,但是您喝過這一區祕而不宣的經典酒廠嗎?「山中的紡廠」塔木嶺早已透過它那經典細膩的斯貝賽風情,滲透您的周遭。
【2022酒誌】2021酒界10大事件(上)
美食旅遊
【2022酒誌】2021酒界10大事件(上)
2021年依然是多事之秋,酒界十大事件中,有威士忌的軍備競賽,也有在台成立新灘頭堡的好消息,有很生活化的酒市商業變化,也有影響消費層面的產業訊息。且看本文提綱挈領地複習與剖析,方便您展望未來更具遠見。
【2022酒誌】2021酒界10大事件(下)
美食旅遊
【2022酒誌】2021酒界10大事件(下)
2021酒市起起伏伏、轟轟烈烈,我們歷經老威大戰、八大停業即飲市場重傷、酒展停滯半年、國際酒公司啟用台籍老總,以及烈酒集團紛紛成立台灣分公司等大事件,還有哪5件2021年的酒界大事呢?請繼續看下去。
【2022酒誌】單麥與調和的差異
美食旅遊
【2022酒誌】單麥與調和的差異
說到單麥與調和,其實是威士忌的一種分類,尤其是蘇格蘭威士忌,在這上面有比較清楚定義上的差異,因為蘇格蘭威士忌風行全球,因此也讓不少地方追隨了這樣的威士忌分類方式。
【2022酒誌】居家喝威士忌4杯4飲
美食旅遊
【2022酒誌】居家喝威士忌4杯4飲
別人喝酒怎麼那麼專業?我在家喝卻怎麼專業不起來?到底問題何在?想專業的喝威士忌,重點可能不在你買的酒,而是使用的杯子!居家喝威士忌,要專業又能品出門道,請備以下4種杯子。
【2022酒誌】品飲威士忌5步驟
美食旅遊
【2022酒誌】品飲威士忌5步驟
人類感官有五大,眼(視覺)、耳(聽覺)、鼻(嗅覺)、舌(味覺)、身(觸覺),若有第六感指的就是虛無飄渺之事了!那品飲威士忌時,會用到哪幾種感官呢?很多人往往都會回答兩種,就是只用鼻子跟嘴巴、舌頭,若五感只用兩感品威士忌,那真是太可惜了,你將減少許多樂趣。
【2022酒誌】威士忌配好料
美食旅遊
【2022酒誌】威士忌配好料
葡萄酒搭餐,坊間已有不少書籍探討,那威士忌呢?其實威士忌和食物很百搭,只要您嘗試過就知道!這裡就依4大類威士忌,推薦搭配美食。
【2022酒誌】最壞的年代 最美的養分
美食旅遊
【2022酒誌】最壞的年代 最美的養分
寫編者的話前,給自己倒了一杯威士忌,晃著晃著酒液,也邊回想著這一年的起伏跌宕。寫完這一篇,告別2021年,這一本酒誌專刊的製作也將落幕。
【酒誌】鬧區隱士・歲月祕藏 直擊斯貝塞區塔木嶺酒廠(下)
美食旅遊
【酒誌】鬧區隱士・歲月祕藏 直擊斯貝塞區塔木嶺酒廠(下)
年分老酒多卻走親民風