精釀啤酒

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百年冬瓜糖、愛文芒果通通入酒!台南囝仔喝遍美國百間酒廠 釀出台味滿滿的「沃隼釀造」
美食旅遊
百年冬瓜糖、愛文芒果通通入酒!台南囝仔喝遍美國百間酒廠 釀出台味滿滿的「沃隼釀造」
台南近幾年老宅酒吧崛起,如今府城的空氣不僅甜,還多了幾分醉人氛圍。夏日漫遊府城,走進神農街的「沃隼釀造」,來一杯冰涼的精釀啤酒,無疑是消暑的最佳良方。
餐飲類股增添新生力軍 金色三麥挾高獲利登錄興櫃
財經理財
餐飲類股增添新生力軍 金色三麥挾高獲利登錄興櫃
國內知名的餐飲連鎖品牌金色三麥餐飲公司(以下簡稱金色三麥),在富邦證券的輔導下,將在6月26日以每股認購價168元登錄興櫃。金色三麥為國內最早的民營啤酒事業之一,主要營業項目包含精釀啤酒釀造銷售、餐廳經營、各式飲品銷售等業務。金色三麥藉由走入資本市場吸引優秀人才加入,並完善公司治理及品質管理,可望為餐飲類股增添新生力軍,提供投資人更多選擇。
龍年最想收到的啤酒禮盒!台虎精釀祭出超浮誇麻將、啤酒肚端出酒肉組合、買Asahi送帥氣啤酒杯
美食旅遊
龍年最想收到的啤酒禮盒!台虎精釀祭出超浮誇麻將、啤酒肚端出酒肉組合、買Asahi送帥氣啤酒杯
農曆春節總少不了各種送禮場合,考驗著大家的送禮EQ,迎接2024龍年,鏡食旅為讀者挑選出6款最適合酒肉朋友的啤酒禮盒。從造型超浮誇、金光閃閃的啤酒組;到融合時令與下酒零嘴的超實吃類型,加上超有質感的周邊贈禮,就算不喝酒都很想買一組來蒐藏。
最接地氣的宜蘭精釀啤酒!被冷落的「白鷺紅茶」和「冷凍茶」重生了
美食旅遊
最接地氣的宜蘭精釀啤酒!被冷落的「白鷺紅茶」和「冷凍茶」重生了
啤酒界的指標「2023年亞洲啤酒錦標賽」於11月初揭曉獎項,一支具有台灣特色的精釀啤酒「檸檬綠茶」喜獲銀牌;釀酒技術源自「吉姆老爹啤酒工場」,精髓茶元素則來自宜蘭冬山老茶園「正福茶園」,茶園第四代傳人游正福興奮說:「宜蘭茶和茶啤酒終於被世界看見!」
臺虎精釀啤酒創始人吳祖倫爆涉毒 「住處藏大麻」與36歲女一同遭逮捕
時事
臺虎精釀啤酒創始人吳祖倫爆涉毒 「住處藏大麻」與36歲女一同遭逮捕
警方近來強力掃蕩毒品行動,繼網紅圈Joeman、蕾拉、湯宇等人涉毒後,今(15日)再爆臺虎精釀啤酒創始人之一的吳祖倫與另名女子持有大麻,遭新北市刑警大隊逮捕,目前全案依涉嫌違反毒品危害防制條例罪嫌移送地檢署偵辦。
韓國全羅南道最新玩法!麗水海景美到讓人全身發抖 參觀博物館還能學做菜
美食旅遊
韓國全羅南道最新玩法!麗水海景美到讓人全身發抖 參觀博物館還能學做菜
全羅南道不只是韓國的美食之鄉,得天獨厚的自然環境,也孕育出許多依靠景觀而生的娛樂體驗,這次我從麗水、順天一路玩到光州,捕捉到臨海城市的浪漫月色,徜徉在國家庭園的花團錦簇,最後還在藝術之都觀賞生動逗趣的歌舞劇演出,身心靈不只在這趟旅程充飽電,同時也被療癒了。
【半路出家賣啤酒2】成大博士揪弟不當上班族 創業釀啤酒吸山海樓跨界聯名
財經理財
【半路出家賣啤酒2】成大博士揪弟不當上班族 創業釀啤酒吸山海樓跨界聯名
2014年創立台風造酒的許承穎和許京穎兄弟,都是7年級前段班。2人來自台中霧峰,父親在當地開設傳統汽車零配件廠,母親則在一家果汁工廠擔任財務會計。
【半路出家賣啤酒1】國際賽常勝軍 遇疫情營收狂掉8成推限量款找活路
財經理財
【半路出家賣啤酒1】國際賽常勝軍 遇疫情營收狂掉8成推限量款找活路
今年8月,在2022 WBA世界啤酒大賽(World Beer Awards)奪下2金2銀的台南微型精品酒廠台風造酒,本月中旬,再度以東方美人茶啤酒「東美」,於2022 IBC日本國際啤酒大賽獲得銀賞。
國際大賽常勝軍「台風造酒」 精品咖啡啤酒再奪2022世界啤酒大賽金牌
美食旅遊
國際大賽常勝軍「台風造酒」 精品咖啡啤酒再奪2022世界啤酒大賽金牌
又見台灣之光!台南微型啤酒廠「台風造酒」以季節限定的「精品咖啡啤酒」、「花火」、「春泥」和「沐樽桶陳IPA」4款啤酒,榮獲「2022年WBA世界啤酒大賽(The World Beer Awards)」2金2銀佳績。這一回,除了用在地故事打動人心,創辦品牌的許承穎、許京穎兄弟檔,展現實驗精神,改善釀造製程,追求酒體口感,以專業釀酒技藝向國際展現台灣製酒實力。
【大廚新開店1】名廚簡天才首間披薩店好chill 像被Pizza耽誤的精釀啤酒吧
美食旅遊
【大廚新開店1】名廚簡天才首間披薩店好chill 像被Pizza耽誤的精釀啤酒吧
這絕對是「法餐南霸天」簡天才最潮、最chill的一次。我走進他的全新餐廳「LA ONE Pizza」時,現場居然播放著饒舌歌手瘦子E.SO的音樂,這才到門口,我的耳朵已經一見鍾情。選坐在大型窯爐前的板前搖滾區,一邊看駐店主廚潘群欣現烤Pizza,一邊喝著他挑選的台灣精釀啤酒,氣氛好鬆、好開心。
【南竿尋寶5】馬祖夜未眠!島上唯一深夜小酒館 來杯祖傳私釀老酒
美食旅遊
【南竿尋寶5】馬祖夜未眠!島上唯一深夜小酒館 來杯祖傳私釀老酒
過去的馬祖夜裡,只有無光的海與寂寥海風,如今卻多了一盞燈火,收留夜不歸的人們。「懿家小酒館」是2020年開幕的酒吧,也是馬祖唯一夜生活所在,小巧精緻的酒吧,很適合小酌談心。
【話題新餐廳】日本精釀啤酒吧Far Yeast正式抵台 山椒、柚子啤酒現汲暢快
美食旅遊
【話題新餐廳】日本精釀啤酒吧Far Yeast正式抵台 山椒、柚子啤酒現汲暢快
讓我「一喝鍾情」的日本精釀啤酒「馨和白啤酒」、「馨和紅啤酒」,背後創辦品牌「Far Yeast Brewing 株式会社」終於抵台開設獨立酒吧「源流台灣精釀啤酒餐酒館(Far Yeast Taiwan Craftbeer Gastropub)」,吧檯區成排的15支啤酒龍頭,現場以Tap Beer拉霸方式取酒,搭配和風洋食餐點,頗有新潮的東洋風情,這是該品牌繼日本4家直營店的海外第一站,台灣首間餐酒館即將於10月16日正式開幕。
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