蔥抓餅

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【防疫清冰箱1】蔥抓餅變身清爽輕食 還能切絲做成木須炒餅
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【防疫清冰箱1】蔥抓餅變身清爽輕食 還能切絲做成木須炒餅
防疫3級警戒下,全民瘋狂囤糧,讓冰箱塞滿非理性戰利品,該怎麼在賞味期限到來前,快速清掉這些食材,又能吃得有點變化?我想跟各位讀者分享簡易食譜,輕鬆快意消滅囤糧,第一彈就從蔥油餅、抓餅等冷凍餅皮開始。
蔥油餅控快收藏!這3間讓你吃到停不下來
美食旅遊
蔥油餅控快收藏!這3間讓你吃到停不下來
因為我愛吃青蔥又愛麵食點心,所以聽到哪裡有好吃的蔥油餅、蔥抓餅、炸蛋餅,都會吸引我專程前往試吃。這陣子我在台北找到了3間實力派店家,他們都有獨門技法讓自家的餅吃起來酥而不油、香而不膩,蔥油餅控趕快把名單收藏起來吧!
米其林認證的鬆Q蔥抓餅 豪華全餐就像握便當
美食旅遊
米其林認證的鬆Q蔥抓餅 豪華全餐就像握便當
《2020台北米其林指南》受到肺炎疫情影響,遲遲未公布入選店家,但回顧去年榜單,夜市小吃大放異彩,連麵食點心也有機會出頭天,說的就是公館商圈裡的「雄記蔥抓餅」。
【名人朝食】設計鬼才蕭青陽 最愛到滇緬一條街喝早茶
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【名人朝食】設計鬼才蕭青陽 最愛到滇緬一條街喝早茶
江湖人稱「蕭大俠」的設計師蕭青陽,特別喜歡城市的角落地帶,一些不尋常的地點,總能引起他高度興趣。他所選的早餐也很不一般。從小就在中和一帶打滾,他對這兒的吃食特別熟悉,我們跟著蕭青陽鑽進又稱「緬甸街」的中和華新街,耳邊不再是熟悉的華語,紅黃藍綠招牌寫的是緬甸文、泰文,跟著他走進去,彷彿隨著眼前的早餐,到了另一時空。