北歐

  1. 娛樂

    來自堪地那維亞半島的記憶 丹麥居家香氛Skandinavisk來台

    現代在意居家生活的品味人士,除了佈置與裝飾,更在意香氣。也因此小眾獨立的居家香氛品牌,帶著獨立的個性出現在消費者的眼前,就端看消費者如何選擇屬於自己的味道。來自丹麥的Skandinavisk,緣起於創辦人與太太在斯堪地那維亞半島的邂逅,猶如一篇又一篇用氣味書寫而成的遊記,把千變萬化的山谷光景幻化成簡單卻深刻的嗅覺記憶。

  2. 美食旅遊

    【期待再次與世界相遇4】懷念挪威海峽灣那一抹魚腥味

    拋棄戀家性格和現實層面,我可能早就移居去北歐了。尤其在台灣酷暑時節,更憶起2019年那年,深入位在北極圈挪威海的羅弗敦群島(Lofoten),穿梭在白雪覆蓋的壯闊峽灣中,以因為冰凍而顯得緊實的肌膚,感受寒風凜冽;錯落在群島間的漁村,人煙罕至,小屋色澤鮮豔,頓時有如身處電影情節般令人沉迷。

  3. 娛樂

    北歐生活風格品牌Rains上線 大雨特報的品味救贖

    關注北歐生活風格的粉絲們,應該對Rains並不陌生,以往只能透過選品店或是國外網站購買,現在台灣也架起了官網,讓即將要大雨特報的日子也能有好品味,面對當下的疫情,品牌更是貼心出貨前所有商品都經過紫外線殺菌燈消毒,讓收到包裹的你更安心。

  4. 時事

    台灣交通事故死亡率「遠高」日本、北歐 網分析:基本教育不足

    台鐵408車次太魯閣號昨(2日)發生重大意外,初判撞上邊坡滑落的工程車,釀成至少50死的出軌事故,回顧過去40多年至今,台鐵至少發生10起重大事故,而台灣的交通事故死亡率也每年高居不下,就有網友在PTT貼出多個交通事故死亡率低國家,好奇他們是如何做到,引發熱烈討論。

  5. 娛樂

    吳奇隆公開倆夫妻相處之道 被來賓歸類成「北歐風」

    吳奇隆跟老婆劉詩詩婚5年,育有1子步步。兩人比日生活低調,不過最近吳奇隆參加大陸真人秀《奇妙小森林》,倒是三番兩次餵糖,透露自己的愛妻守則,新一集更首次公開倆夫妻平日相處之道。

  6. 時事

    北歐航空宣布裁員 90%員工都遭殃

    受到新冠肺炎疫情影響,各國相繼祭出限制旅遊令,航空業首當其衝,許多航空公司紛紛請求各國政府援助,甚至擋不住旅客人數直直落,宣布倒閉。總部位於瑞典的北歐航空(Scandinavian Airlines,簡稱SAS)於當地時間15日發聲明表示將裁員約10,000名員工,占員工總數的90%。

  7. 美食旅遊

    限額50名!與瑞典刀王Morakniv一起體驗野外生活

    北歐瑞典刀王Morakniv 推動的野地活動 Morakniv Adventure,繼日本、馬來西亞後即將在台灣舉辦,活動中邀請國際大師級野地求生專家,體驗北歐人如何與大自然共處的生活方式,只有50位名額,喜歡原始、野趣的朋友,9/2中午12點手刀報名。

  8. 美食旅遊

    【北歐食潮】發揚四季發酵學 JE kitchen夏季蔬菜甜點讓人驚喜

    我在「JE kitchen」傾心蔬菜甜點的魅力。我記得第一次來用餐時,遇到曾在哥本哈根米其林餐廳「AOC」「Kokkeriet」及奧地利米其林二星餐廳「Konstantin Filippou」修業的前主廚張卓智(Constant),他端上小黃瓜sherbet,以蔬果清新做為餐會收尾的亮點,這個夏季新菜「香芹 南瓜 核桃」的鮮明辛香料氣息,再次讓我對蔬菜甜點好驚喜。

  9. 美食旅遊

    【北歐食潮】直火炙烤與發酵康普茶 ULV料理時間軸兩端的風味

    曾在世界版圖上被視為孤絕之境的北歐地區,擅長以發酵、炭燒、熟成、煙燻等不同手法保存食材,演變至今發展出新北歐食潮,並融合採集及不浪費食材的飲食永續概念,成為現代料理追隨趨勢。「ULV Restaurant And Bar」就受到自然主義的飲食召喚,呈現直火炙烤和發酵料理的精髓,並以自製發酵康普茶調配酒精飲品,帶給餐桌上全新風味,讓人領受自然的美好。