杏仁茶

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    【食療養肺作戰8】雪人兄弟手作白色甜品 杏仁奶、杏仁粿濃滑軟Q超討喜

    第一次吃到「秘方雪人兄弟」招牌養生甜品杏仁奶,搭配杏仁粿,濃郁軟Q又飽足,來一趟,脾胃徹底被甜品撫慰療癒了。

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    【食療養肺作戰7】李記甜品專攻天然白 這一碗明星隊實力帥翻

    對抗肺炎,加上季節變換,打好底子、提高自身免疫力是首要之事。說到養生甜品,我第一個想到的,是開在台北內湖科技園區周邊6年的「李記甜品」。

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    【老帖磨成金1】父破產 她擺攤賣杏仁粉成跨國企業董娘

    1939年林銀杏的阿公在屏東傳統市場開中藥鋪,幫客人現磨杏仁粉。母親目不識丁卻懂做生意,發現杏仁粉有商機,遂請歐巴桑到店裡一起磨,生意好過賣中藥。

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    【全文】香港宅邸首度曝光 榮鴻慶家族揭密

    百年來,榮氏家族搏得麵粉大王、棉紗大王、紅色資本家、中國首富稱號,「榮家是中國民族資本家的首戶,中國在世界上真正稱得上是財團的,就只有他們一家。」毛澤東曾這樣評價說。

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    【蜜豆冰始祖番外篇】都是幸發亭 她們分店不分家

    台中最老字號蜜豆冰店「幸發亭」,目前開有4間店,分別由大房長女陳薇竹與2個妹妹陳宜廷、陳文姿、二房阿姨各經營1家,風格各異。各店平常各自經營,自負盈虧,陳薇竹還會與妹妹討論冰品研發,即使對方販售自己獨有的新品也沒關係,「都兄弟姊妹啊,不然我們有,她們沒有,會被客人罵耶!」

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    【獨嘉爆料】早鳥限定美味 傳承80年的炭燒杏仁茶

    曾在嘉義大學就讀的友人和我推薦,南門圓環有攤早鳥限定的杏仁茶,於是我和攝影起了個大早,從旅店跳上計程車直奔目的地。

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    脫掉白袍 他下鄉賣杏仁茶醫肚

    「怪了,幹嘛挑杏仁茶這麼冷門的東西?」不論是朋友或客人沒停地丟出質問,Elvis始終一臉淡定,因為他不斷跳脫框架,從白色巨塔出走,到夜市擺攤,去年總算有了間像樣的小店,不過,竟然開在老派的苗栗。

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    這個女孩的熱甜湯 有感動人心的力量

    煮豆花、紅棗和薑茶,過程似乎不複雜,實則學問與細節都不少,成就美味必須經歷等待,而等待是值得的。看著從上班族轉行,4年來工作態度始終如一的李忻穎(Cindy),表情認真地煮著甜品,心頭突然湧起感動,這一碗熱甜湯,滿是努力的滋味。年後開工來上一碗,為未來一整年注入打拼的氣力。

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    比起文青 我們更在乎的是人情味

    台南大菜市裡的人氣店,賣的是非常純樸但實在的薏仁和杏仁。很多人說他們是文青店,然而比起這樣的稱呼,他們更在乎的是從長輩處一脈相承的人情味。