台南美食
- 時事
台灣國際蘭展台南後壁盛大舉辦 區長帶路推薦美食攻略
2023台灣國際蘭展正在台南後壁區的台灣蘭花生物科技園區盛大開展,觀旅局特別請後壁區長黃炳元帶路,為遊客推薦10間在地美食小吃,讓大家來逛蘭展時,能順道嚐遍後壁區特色美食。
- 美食旅遊
炒鱔魚、紅燒牛肉湯、韓式煎餅 無肉版好料「毛蔬亞洲蔬食」降落台南
對蔬食有心理障礙的人,相信來到台南東區「毛蔬 亞洲蔬食」會大為改觀,把台灣火炒鱔魚、紅燒牛肉湯、韓式煎餅、獅城炒粿條、娘惹沙嗲串通通做成蔬食版,我想起進餐廳後,服務人員的招呼語:「地球人,您好。」地球人到此,味蕾便遊歷了亞洲美食國度。
- 娛樂
《在台灣的故事》體驗老派台南! 「七仙女」打扮柯有倫美美的
柯有倫代班主持三立《在台灣的故事》,日前到台南出外景,但這次不走熱門景點,改走老派路線,用不同角度體驗台南老派生活,像一早起床就吃肉粽、體驗台南人為什麼這麼愛洗頭、老式照像館拍照等。錄影時當地導覽者特別要求他穿著西裝現身,原來以前台南人非常注意細節,都愛穿三件式西裝,相當紳士。
- 美食旅遊
流水席好low?「府城生活餐酒尾牙祭」攜手最強總鋪師「阿勇師」辦桌 20家人氣餐飲品牌年貨市集本週末台南登場
近日在網路上鬧得沸沸揚揚的「流水席」婚宴話題,激起「流水席到底好不好吃?」「吃辦桌很low嗎?」的論戰,本週末在台南,不用等人結婚,「府城生活餐酒尾牙祭」就請來「宴席南霸天」阿勇師在「臺南文化創意產業園區」辦桌,而且搭配的還是最夯自然派葡萄酒!另外在同場地,1/14、15二天也有集合超過20家人氣餐飲品牌、100款葡萄酒的大人風質感年貨市集!
- 美食旅遊
把台南總舖師搬到你家冷凍庫!南霸天佛跳牆、必比登栗子雞、國宴廚人參雞等4款年菜輕鬆訂
今年年菜來點台南辦桌味!由台南人所創立的選物平台「好南入手」辦起「台南總舖師年菜大賞」,邀請辦桌界南霸天「阿勇家」、必比登「東香台菜」、國宴主廚「大金廚」3位總舖師推出限量經典辦桌冷凍年菜,在家也能輕鬆享用平均年資超過40年的總舖師手藝。
- 美食旅遊
【冬日暖湯3】台南「屋裏的湯」美顏藥膳藏真實力 金沙富粿酥綿噴香爆涮嘴
進店前我不禁心想,好在「屋裏的湯」店名就直接破了題,不然韓系的純白風格加上挑高的空間感,真的令人有一推門就想點杯拿鐵的衝動。
- 美食旅遊
【這群記者(有片)】台南才吃得到!炭烤現碾花生糖 捲香菜更夠味!
一般花生糖,大多方方正正,口感硬脆,但在台南卻有種獨特吃法。不只要先炭烤,再壓得扁扁平平的,就像被卡車碾過一樣,還要捲進整條帶梗的香菜。沒想到吃起來變得軟甜不黏牙,還有香菜葉的清香和淺淺炭燒味,冷凍之後,居然又有不同口感!
- 時事
不頂讓了!台南「康樂街牛肉湯」繼續營業 老闆娘曝原因
今年8月才獲必比登美食推薦的台南老店「康樂街牛肉湯」,昨(17日)竟貼出頂讓公告,希望能找到有心認真經營的青年接手,讓許多老饕相當震驚,不過才過了一夜,今(18日)老闆娘指出,因房子共有人反對承租他人,所以盤讓事宜被迫取消,目前還是會繼續營業。
- 時事
台南摘星失敗自辦「我心中的米其林」 在地人轟沒意義:交通先弄好
米其林美食評鑑今年首度納入高雄、台南,然而,有「美食之都」稱號的台南卻連一顆星都沒摘下,一度引發網友熱議。近日台南市市場處就自辦「我心中的米其林」海選活動,希望能打造出台南市場品牌,不過卻被在地人轟沒意義的活動,最重要的交通建設進步遲緩,市府整天只會跑行程辦活動,「這就是市長心目中的台南嗎?」