拉麵
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快去吃!拉麵名店「鬼金棒」宣布月底漲價2-30元 原因曝光都是牠
在這個萬物飛漲的年代,除了薪水以外其他東西漲價似乎都已經不會讓人感到驚訝了。位於台北市中山區的知名美食拉麵店「鬼金棒」,今(5)日也在臉書宣布漲價的消息,透露月底大概會調漲20-30元左右。
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格拉斯麗飯店與枝仔冰城打造全新吃到飽餐廳 80道料理必吃這款療癒系拉麵與超濃郁雪糕
成立逾百年的藤田觀光集團,在日本和亞洲擁有破萬間客房,包括旗下擁有「哥吉拉飯店」封號的格拉斯麗飯店,也在疫情中的2021年插旗台北。今年看好疫後旅遊熱潮,邀請同樣擁有悠久歷史的「枝仔冰城」,共同打造飯店內的首間Buffet餐廳。
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雲林「酷斯拉」限定拉麵震撼上桌 網友:斗六人什麼都敢吃
自從「大王具足蟲拉麵」掀起大量討論後,不少店家像是掌握到流量密碼,相繼推出「蛙呀蛙呀蛙拉麵」「榴槤拉麵」,這次又有拉麵店家開創了拉麵界的新高度。位於雲林斗六的一間拉麵店推出「酷斯拉鱷魚拉麵」,店家直接擺上鱷魚腳在拉麵上,整隻還帶爪,視覺上比青蛙拉麵還狂。
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高雄「榴槤拉麵」好壯觀!果肉打泥融入湯底 每日限量20碗
繼台北「大王具足蟲拉麵」、雲林「蛙呀蛙呀蛙拉麵」,高雄一家拉麵店推出每日限量20碗「榴槤拉麵」,整碗拉麵直接用榴槤殼端上,畫面超級震撼,預計將在端午節22日登場。
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【有圖慎入】雲林限定6碗「蛙呀蛙呀蛙拉麵」 店家強調:不切不去皮
日前有拉麵店業者推出「大王具足蟲拉麵」引發熱議,讓不少人直呼「想嘗鮮」。雲林的拉麵店業者近日也研發出特色美食「蛙呀蛙呀蛙拉麵」,每日只限量6碗,店家還強調「青蛙不切不去皮,不客制(製)化餐點」,拉麵照片曝光後立刻在網路上引起話題。
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拉麵店徵師傅「月薪5萬休10天」找嘸人 網揭1關鍵:根本在凹勞工
台灣人喜歡吃日式拉麵,近日有拉麵店推出大王具足蟲拉麵,吸引許多人嘗鮮。有網友在PTT看到一家拉麵店貼的徵人公告,上頭寫著拉麵師傅「月薪5萬休10天」,不過似乎一直找不到人,令他相當疑惑。
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【台灣名店】窮到過年都不敢回家 靠超級味覺打造全台最大拉麵連鎖店 九湯屋專訪
逾百家分店的九湯屋,是台灣最大的連鎖日式拉麵品牌,當年創辦人翁暐鈞因失戀藉酒消愁、沉溺賭博電玩,欠下5百多萬元債務,沒有廚師背景的他,憑著超級味覺,研發多種口味鍋燒意麵,成夯店後卻被股東掃地出門。他以日式拉麵再出發,2014年創立九湯屋,推攤車在新竹城隍廟賣99元便當價的拉麵,爆紅後加盟者眾,讓他還清債務,也成為台灣日式拉麵霸主,年收破1.5億元。今年他將新創的4個品牌匯集在宜蘭拉麵博物館,闊步邁向餐飲集團。
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【火拚便當百元拉麵番外篇】直球對決美食首都 刁嘴吃過後年賣好幾個億 九湯屋專訪
疫情前,九湯屋日式拉麵連鎖店來到最高光時刻,2019年全台總店數達到了127家、年營業額近3億元,賣拉麵賣到好幾個億。隨著新冠疫情發生,九湯屋在兩、三年內陸續關掉30間加盟店,營收也隨之大跌至1億多。在疫後,創辦人翁暐鈞看到加盟店下降數止跌後,已逐步展開以用餐環境較好的新直營店回補,目前總店家數慢慢回升、又逾百家,年營收1.5億元。
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【火拚便當百元拉麵番外篇】老闆佛心降價 竹科人反而懷疑有詐不買單 九湯屋專訪
九湯屋發跡於新竹城隍廟路邊攤,那時九湯屋創辦人翁暐鈞為了還清債務,深知光靠位於竹科的湯舟拉麵店是不夠的,因為那兒的午餐生意很好,可是午餐一過就沒什麼人,買賣僅能維持一家子餬口,他於是想:「晚上乾脆另闢戰場,去人潮多的新竹城隍廟擺路邊攤。」