文華東方酒店

時序進入3月，雖然天氣乍暖還寒，但行道樹鮮嫩的綠意已經有了春天的苗頭。台北兩大五星飯店中餐廳「香宮」與「雅閣」，主廚分別來自星馬與香港，他們在新菜中各自表述對春天的感受，無論是螺頭、花膠與蟲草花造就的鮮美湯品，或是避風塘蒜辣風味的羊鞍架，都讓我們對春日有了不一樣的味覺想像。

恐怖火燒車！今（5日）中午12時許，位於台北市敦化北路的文華東方酒店前，一輛計程車發生火警，不久後燒成「火球」，黑色濃煙不斷竄出，司機、乘客倉皇逃生。所幸未有人員傷員，詳細起火原因還有待釐清。

台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦（Kevin Chiu）與文華Café主廚林禹德（Derek Lin）發揮巧思，以Sisley「奇蹟逆時」系列元素為靈感，精彩演繹一系列金緻的繽紛美點。

深知台灣民眾對buffet的熱愛，台北文華東方酒店的「文華Café」即日起於週一至週四的午間時段，推出全新精緻奢華半自助式「平日午間饗．吃．吧」方案，由主廚林禹德帶領其廚藝團隊設計出一系列來自全球各地的經典美味佳餚，除了沙拉、甜點吧，每季也會推出四款精選單點主餐，讓美食愛好者享受以舌尖遨遊世界各地的幸福感！

資深演員張晨光今（7）日辦喜事，他現年27歲的大兒子張鈞傑（Jason）在台北文華東方飯店舉辦婚宴，迎娶初戀同學郭培利（Pauline），現場星光熠熠，包括陳美鳳、藍心湄、陳莎莉、苗可麗及王彩樺等藝人到場祝賀。

金鐘視帝張晨光過去演出許多八點檔，精湛演技令人激賞；其長子張鈞傑將在明（7日）於文華東方酒店迎娶初戀同學，婚宴將會採低調平實風。

吳宗憲、KID（林柏昇）、謝坤達主持三立、中視《綜藝玩很大》入圍第58屆金鐘獎益智節目主持人獎及益智節目獎，3人今（20日）在信義商圈出外景，原本要低調辦婚宴的KID，卻在訪問時遭吳宗憲爆料，讓時間與場地意外曝光，KID當場大傻眼對著吳宗憲氣喊：「憲哥承諾要包100萬元禮金！」

甫結束兩場台北小巨蛋演唱會的王力宏，最近現身一場意想不到的場合，與受邀來台演講的新加坡前外交部長楊榮文聚會，楊榮文在臉書分享一家三口和王力宏的合照，表示很開心再次見到王力宏，王力宏也在底下留言回應。

不管是在台灣或香港，想要造訪日本燒酎專賣店或喝一杯燒酒並非難事，但想要找到一間主打日本燒酎的雞尾酒吧，可就不太容易了！剛奪下2023亞洲50最佳酒吧第17名的「The Aubrey」，位於香港文華東方酒店25樓，這裡是米其林二星餐廳「Pierre」的舊址，外觀宛如一間風度翩翩的英國紳士酒吧，骨子裡賣的卻是充滿日式情懷的高級居酒屋。

「台北文華東方酒店」近期攜手全球干邑領導品牌軒尼詩（Hennessy），不僅從即日起至6月底前，於一樓「青隅」獻上跨界聯名的「軒尼詩X.O微醺干邑下午茶」，酒店更同步推出「微醺城市．淬鍊經典」住房專案，凡入住即可獲贈專屬迎賓禮，干邑愛好者務必把握機會，錯過不再。

這幾年從歐美到亞洲都流行Speakeasy Bar，香港酒吧更是超愛玩這一套。這個名詞源自美國施行禁酒令的1920年代，因為賣酒犯法，所以賣酒的人必須設下層層掩護與偽裝，酒客則得通過隱藏機關才能順利喝到酒。

台北文華東方酒店與APOL Gallery、東京當代藝術家天野タケル（Takeru Amano）跨界合作，即日起至2013年1月8日，在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出超短期限定的聯名下午茶，同時也於「M.O. Bar」推出藝術調酒，讓藝術不只甜美入口，也能微醺入喉。