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【全文】清冠一號助轉骨　台廠爭啖兆元植物藥大餅

全球感染新冠病毒株Omicron人數激增，由台灣中藥界齊力研發的「清冠一號」發揮療效，在海內外掀起搶購熱潮，並帶旺防疫茶、類清冠。本刊調查，這波清冠一號熱潮不但讓順天堂、勝昌等老牌中藥廠營運吃大補丸，更讓中藥與保健食品業者產生「轉大人」的念頭，燃起挑戰門檻更高的植物新藥市場的雄心壯志，希望打鐵趁熱，有朝一日能大啖全球兆元植物藥商機。
時事

中醫嘉年華週日登場　幼幼台姊姊說故事「邊玩邊學新冠照護」

中華民國中醫師公會全國聯合會與玉山銀行合辦「中醫嘉年會」，活動將在本週日（8/7）於大安森林公園登場，除了有幼幼台姊姊說故事外，另有闖關遊戲、表演等，透過寓教於樂的方式帶大朋友、小朋友認識中醫，中醫公會也希望政府能投入更充足的預算，協助中醫在專病專方的研究，造福更多需要幫助的民眾。
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【清冠轉骨中藥夯】清冠引路植物藥全球夯　台廠喜迎轉骨大補丸

全球感染新冠病毒株Omicorn人數激增，由台灣中藥界齊心齊力研發的「清冠一號」，適時在防疫上發揮功效，在海內外掀起一片搶購熱潮，民眾買不到清冠一號，甚至就買防疫茶、類清冠，保平安。本刊調查，這波清冠一號熱銷，不但讓順天堂、勝昌等老牌中藥廠營運吃大補丸，更讓中藥與保健食品業者產生「轉(骨)大人」的念頭，燃起挑戰門檻更高的植物新藥市場的雄心壯志，希望打鐵趁熱，有朝一日能大啖全球兆元植物藥商機。
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【清冠轉骨中藥夯1】順天堂上架亞馬遜海外訂單接到手軟　一特殊現象讓執行長嗨翻

清冠一號從海外紅回國內，第一家獲授權的廠商是國內老字號代表--順天堂執行長張立秋告訴本刊，一年多來，接單熱度前所未有，連防疫茶、漢方保養等產品也被追貨追到不行，海外詢問電話不斷，最令人興奮的莫過於購買的年齡層年輕化了，代表台灣中草藥在全球民眾的接受度大幅提高，「這真的是好事。」張立秋開心地表示。據同業透露，以往順天堂外貿部在業務會議上講話超小聲的，現在鏗鏘有力，走路還有風！
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【全文】慫恿黨員赴中投資後坑殺　新黨前主席郁慕明遭控詐騙

新黨前主席郁慕明十多年前轉往中國發展，還邀黨員一起投資，離譜的是，投資人後來察覺有異，追問郁慕明，竟被扣上台獨罪名趕出公司，還有投資人只因理念不合，就遭郁撤換董事身分。更扯的是，郁慕明還涉嫌盜用上千萬元公款，投資人得知後想追討上億元投資金額，郁卻相應不理，投資人認為郁的行徑根本是吸金詐騙，已在兩岸分頭提告，希望逼郁出來面對。
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最會使用中藥材、部落香料的餐廳在高雄！私廚「MU」採集黃荊、油芒等80種作物入菜

最會用中藥材、部落香料的餐廳在高雄。高雄預約制餐廳「沐創作季節料理MU Seasonal Cuisine」主廚楊彥希和太太許馨月（Moon），多年來在環島旅程中找尋在地香料，除了選用常見的馬告、刺蔥、假酸漿葉、荖葉等，多數人較陌生的黃荊、油芒等也被用來入菜，搭配家族裡擅長使用的中藥材及漢方草本植物，並取經部落傳統工藝啓發的靈感，這裡的菜色領人上山下海、環島台灣，以小至香辛料，大到部落文化等元素，還原島嶼的豐饒。
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【米其林4年推番外篇】看不到的成本更貴　這道湯連腸胃科醫師都指名病患喝　四川吳抄手專訪

71年老字號川菜館四川吳抄手，獲米其林連續4年推薦，老闆娘萬敏齊對餐飲業的堅持與初心備受肯定。從連煮米要放幾杯水、抄手為何物都不懂的白紙，跟著外省老兵廚師學做菜，40年養成功夫讓她成了辛香料高手，多年來堅持真材實料，只用老字號同心堂中藥坊藥材，不燻硫磺以防傷肝腎，招牌甜點桃膠雪耳飲連台安醫院腸胃科醫師都指名推薦病人服用，萬敏齊笑稱：「餐飲是良心事業，看不見的比看得見的成本更貴。」
美食旅遊

拜錯水果招鬼來？鬼月不能含冰塊？青草茶可以喝嗎？農曆七月的飲食宜忌都在這

農曆七月是咱們文化中的「鬼月」，這段期間有不少生活禁忌，深怕招惹了正在放暑假的好兄弟。一起來看農曆七月又有哪些跟飲食有關的禁忌呢？
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【台灣老店】潮州美食地標挺過分家　他煮招牌菜探監盼得浪子回頭　潮州牛肉福專訪

費工熬煮的現宰台灣牛肉、牛雜湯，搭配一碗白飯，是屏東經典潮州式早餐。72年前，潮州牛肉福創辦人葉得福，改良在海南島喝到的藥膳牛肉湯，加入九層塔提味，在小鎮做出口碑，長子葉英和15歲就幫忙擺攤，更偕三弟、小弟做大家族生意，分家後卻因商標權兄弟興訟。葉英和也因忙於拚搏，直到警察上門，才知獨子走偏染毒，多次進出監獄，他每月煮牛肉探監，諄諄善誘，並拉拔孫子女，最終盼得獨子洗心革面。如今三代齊心撐起老店，讓潮州美食地標繼續飄香。