速食

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    時事、生活

    滿漢大餐竟是大師作品 1983年傅培梅食譜手稿曝光

    懷舊達人張哲生昨(12日)在臉書發文:「原來我愛吃的滿漢大餐泡麵是傅培梅老師的心血結晶啊」,並公開傅培梅在1983年與統一食品共同研發速食麵《滿漢大餐》的食譜手稿。

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    時事、生活

    引發日本暴動 麥當勞「美樂蒂置物籃」限量登台

    去年11月日本麥當勞推出的「美樂蒂置物籃」又萌又實用,一上架就秒殺,又不少網友尋求代購幫忙購買,如今傳出即將登台,台灣麥當勞公布將限量販售近6萬個「美樂蒂萬用置物籃」,於10月23日上午11:00起至11月19日止(或售完為止),凡於餐廳內購買任何套餐加價269元或單買319元,即可將超Q萌的「美樂蒂萬用置物籃」拎回家。

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    財經理財

    【食界姜太公1】賓士級設備生產無防腐劑食品 3大速食、咖啡龍頭成主顧

    91歲的林柏榮,49年前棄公職創立聯夏食品,70、80年代曾是全台最大豆餡出口商,他不開賓士,卻願砸600萬元引進全台唯一德製旋轉式殺菌機,用賓士等級設備生產無防腐劑食品。1985年中國廉價紅豆傾銷,女兒林慧美與日本技術合作,切入調理食品,曾找張菲代言免煮飯,卻因消費者接受度低,品牌夢鎩羽;轉攻業務用市場,多角化生產豆餡、咖哩、布丁、果醬產品,是連鎖速食、咖啡龍頭指定供應商,估年收約8.5億元。 一分錢一分貨,父女倆要當食品界姜太公,願懂貨之人上鉤。

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    財經理財

    【本土速食店始祖】結盟希拉蕊也愛的功夫茶 頂呱呱買套餐送茶

    本土速食店始祖頂呱呱再出新招!頂呱呱結盟美國「功夫茶」品牌,明(3)日起,在忠孝旗艦店不只能大啖炸雞餐,還可搭配來自紐約,連前第一夫人希拉蕊、亞瑟小子都說讚的珍珠奶茶,2大品牌策略結盟,5日前買頂呱呱1到5號套餐免費送5款功夫茶任選,頂呱呱總經理史洪法預估單日營收可望提升12%。

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    國際

    漢堡王開賣人造肉漢堡!口感讓人難辨真假

    本週,漢堡王(Burger King)將在聖路易斯的57家門店推出一款不含肉的人造肉漢堡。如果試驗成功,這種人造素食漢堡最終將在漢堡王所有7200家美國餐廳中推出。

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    財經理財

    【6億地瓜王番外篇】日虧3萬忍痛不漲價 他用這招取信連鎖速食大老

    瓜瓜園董事長邱木城白手起家,從1間生鮮地瓜買賣農產行,拚成國內最大地瓜契作平台與加工製造商,當年還是小咖盤商的他,憑什麼打動香雞城、頂呱呱等連鎖速食老大哥?「我在商場上做生意都是誠信原則,有1年產地價格漲了1倍,我寧可自行吸收每天3萬元差價,也要維持穩定出貨價格,雖然過程幾乎要了我的命!」日久見人心,邱木城靠細水長流,成功和客戶建立30年革命情感。

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    時事、生活

    超勵志!112歲台灣最高齡人瑞最愛速食、珍奶和隔夜菜

    居住高雄、現年112歲的王寶華是全台最高齡男性人瑞,他平常最愛吃炸雞、漢堡和珍奶,勤儉的他還經常吃隔夜菜,完全顛覆保健觀念!

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    國際

    來台2年就倒閉 菲式速食「快樂蜂」全球衝4200家

    在菲律賓分店超過1,000家分店的「快樂蜂」(Jollibee)提供菲式速食,除了炸雞漢堡,還有米飯、米粉、春捲跟義大利麵,更把餐點口味調整成菲律賓人偏愛的酸甜,分店數在菲律賓境內不僅遠超過麥當勞,還拓點全球,一解海外菲律賓人的鄉愁。

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    時事、生活

    連新加坡人都懂 「南霸天」丹丹漢堡登酷航雜誌

    僅在嘉義以南設點、有南霸天之稱的「丹丹漢堡」,被眼尖的新加坡女乘客發現登上酷航旅遊雜誌,讓她直呼:「連新加坡人都懂丹丹。 我想丹丹真的是南部的驕傲。」