泡麵

泡麵是不少家庭的常備食品，但吃完麵後剩下的湯該怎麼處理才正確呢。新北市環保局提醒，泡麵湯汁含有大量油脂與調味料，若直接倒入馬桶或流理台，不僅會導致管線堵塞、爆管、吸引蟑螂，還可能破壞化糞池環境，讓微生物消化變慢或死亡。

國民黨前發言人、台北市松山、信義區議員參選人李明璇近期動作頻頻，日前她在臉書發文，將國防部印製、暱稱小橘書的《全民安全指引》拿來蓋泡麵，聲稱「很實用」，並大肆批評內容充滿矛盾與漏洞；另外，她也罵曾與她同黨、先前發出統一言論的中配何鷹鷺，指責何穿毛澤東的衣服拍抖音，大談高見，遭到停職後宣布退黨，一連串政治宣示相當活躍，為明年選舉鋪路。

台灣人對泡麵的熱愛可說是全民運動，每個人幾乎都有自己的獨家煮法，讓泡麵變化出更多層次的口感。最近有網友分享一個令人意想不到的招數，在泡好的麵裡頭投入幾塊冰塊，驚喜發現麵條的口感竟然變得更加彈牙、爽口，湯頭的溫度也變得恰到好處不再那麼燙口。許多網友也紛紛跟進，直呼這招不僅能讓麵體更有勁道，還有意想不到的好處。

現代人生活忙碌，泡麵是快速又方便的「懶人食品」。根據世界泡麵協會（WINA）最新統計資料，2024年全球泡麵消費總量達約1230.7億包，年增率達2.4%，越南以人均81包拿下榜首。

嘉義超過70年的知名在地老店「林聰明沙鍋魚頭」，是許多遊客到訪的必嘗美食，業者近年也開始將經營觸角向外延伸，不僅北上開分店，也不時推出相關周邊產品。其中一款「風味杯麵」今年3、4月陸續在通路上架，近日卻被發現在超商貼滿了半價促銷的貼紙，引發網友熱議；對此品牌方怒發聲明，抗議未經授權的不當低價販售行為。

每次肚子餓、沒時間煮飯，泡麵絕對是神救援。然而，「泡麵是否對健康有害」的疑慮也一直如影隨形。對此，營養師高敏敏提出專業見解表示，泡麵本身並不可怕，關鍵在於我們如何「吃」，只要掌握正確的搭配原則，也能搖身一變成為相對健康的一餐。

臉書社團《靠北婚姻》近日出現一篇引發熱議的貼文，一名女子抱怨自己週末到男友家過夜，因為晚餐吃不多，半夜肚子餓到受不了，才在廚房找到泡麵，煮來墊肚子。沒想到隔天早上卻被未來婆婆嚴厲「約談」，甚至還被批評「沒教養」，讓她感到又錯愕又委屈。

真的母湯！一名40歲男子明明有高血壓，卻長期未按時吃藥，加上工作應酬多、常常熬夜，宵夜還特別愛吃泡麵。結果有一天起床，他突然覺得胸口痛到不行，胸口傳來如千斤重石般的壓迫感，才驚覺不對勁，嚇得緊急前往新店耕莘醫院急診就醫。醫生一檢查，發現心電圖與心肌旋轉蛋白都異常，判斷為心肌梗塞，緊急進行心導管手術，才把他從鬼門關拉回來。

你可曾想過吃泡麵時調味包先放或後放，口感竟有天壤之別？這背後藏著食品製造商對風味和品質的極致追求。日本媒體Pinzuba曾專訪泡麵大廠日清食品，實測揭密液體調味包為何必須後放的奧秘。

埃及開羅1名13歲少年因跟風挑戰「生吃泡麵」而釀成悲劇。他一次吞下3包未經烹煮的泡麵，僅30分鐘後便出現劇烈腹痛、嘔吐與冒冷汗等症狀，送醫不治身亡。

台灣泡麵市場豐富多樣，從在地品牌到進口泡麵應有盡有，陪伴不少人度過半夜嘴饞的時候，有網友在Dcard發文感嘆，小時候最愛的康師傅「Q Cup泡麵」已停產多年，引起許多人共鳴與回憶。

林志玲嫁給日本男星AKIRA後，2人育有一子，林志玲逐漸淡出演藝圈，把時間都留給兒子，生活相當低調，近日，她在社群平台小紅書罕見分享一段大口吃泡麵的影片，難得公開私下日常，引發網友熱烈討論。