周家年糕
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財經理財
【台灣老店】二手空空逃來台 靠一款年糕養五代人 周家大陳年糕專訪
周家大陳年糕在新北永和開店逾50年，第一代隨國軍舉家從大陳島撤退來台，第二代媳婦周翁領花與丈夫為了養家活口，賣起家鄉味米食，每年春節都擠滿採購人潮。
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【台灣老店】從童工做到大當家 他賣金條銀條守護家鄉味 周家大陳年糕專訪
周家大陳米糕在永和開店逾半世紀，50多年來一家子人堅守傳統，分工合作把米變成年糕。農曆年前店前總會擠滿人，堪比百貨周年慶，「平時一天做1、200斤的米，過年最多做700到1千斤，沒辦法接受預訂，都要現場排隊。」日連夜作業，周家人放年假都不想出門，「看到枕頭就想睡覺，看到人群會恐懼。」只想窩在被窩裡好好補眠休息。
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【年糕成銀條番外篇】堅守傳統製法 憂走味拒絕加盟聯名 周家大陳年糕專訪
「以前的事不要說，想到都會掉眼淚。」周家大陳年糕第二代媳婦周翁領花已經85歲，語調帶著濃濃鄉音。18歲時她在浙江大陳島，時不時衝進防空洞躲砲彈，1955年隨國軍撤退來台，落腳永和。兩手空空。上有老、下有小，為了生存，她和丈夫想盡辦法掙錢。賣菜、繡花、做些小生意，23歲開始賣年糕，貪黑起早，累到拖地倚著拖把、上廁所坐在馬桶都能睡著。
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【呷好過年】大陳年糕怎麼吃 掌門人告訴你
開在新北市永和的「周家年糕舖子」已傳承至第三代，從爺爺時代就開始製作。過年前，我一踏入周家大門，老闆周國良就問：「你吃過大陳年糕嗎？」老實講，我只吃過寧波年糕，周老闆神秘笑笑說：「你一定要吃看看，大陳年糕和寧波年糕不一樣。」