米糕

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【理財季刊】大店小鋪 實現野海鮮自由
美食旅遊
【理財季刊】大店小鋪 實現野海鮮自由
2024.03.01 05:58
台灣四面環海,島上的人不只愛吃也懂吃海鮮,認為各種海味都有最適宜的烹調方法,美式手捲、港式鍋物、台菜手路,都能把海鮮共冶一爐且保留甘美原味,一口吞下,味蕾就如悠遊於大海中,無比自由。
老店新動作!到嘉義必吃阿榮師啤酒鴨 一個人也可大啖經典小辦桌
美食旅遊
老店新動作!到嘉義必吃阿榮師啤酒鴨 一個人也可大啖經典小辦桌
2024.02.08 10:57
去年到嘉義採訪烤鴨時,意外發現在地知名餐廳「新北平」除了烤鴨厲害之外,還有一道名菜「啤酒鴨」,更有趣的是,二代接班人吳彥橋和吳柏融兩兄弟還在嘉義中正路上另起爐灶,把自家宴席餐點全部縮小成迷你版,不但能喝到一小盅的啤酒鴨,還能吃到一人份的炸湯圓、蔥油餅、辦桌油飯等,一個人也可以來一場經典小辦桌。
台南大碗米糕70元「2口就沒了」 市府挺業者:CP值高
時事
台南大碗米糕70元「2口就沒了」 市府挺業者:CP值高
2023.11.30 13:52
日前一名網友到台南知名米糕店消費,一份大碗的米糕竟要價70元,且份量並沒有特別多,讓他嚇得直呼「裡面的料有什麼故事嗎?」對此,台南市政府28日派員前往當事店家稽查,並於今(30日)公布結果,指出台南米糕用料好、作工繁複,「CP值應屬高」,力挺業者。
【台灣老店】酗酒夫經商失敗負債 她扛重擔開店賣碗粿 鈴蘭碗粿專訪
財經理財
【台灣老店】酗酒夫經商失敗負債 她扛重擔開店賣碗粿 鈴蘭碗粿專訪
2023.09.22 05:58
嘉義中埔的鈴蘭碗粿,除了鹹食,還有外型像日本和菓子的黑糖珍珠、阿里山烏龍與櫻花等口味,不只在地人24年吃不膩,還吸引許多外地客前往嘗鮮。
【這群記者(有片)】嘉義人捨不得公開的愛店!白醋涼麵胃口大開、搶手米糕2小時賣完、楊桃汽水全台獨賣
美食旅遊
【這群記者(有片)】嘉義人捨不得公開的愛店!白醋涼麵胃口大開、搶手米糕2小時賣完、楊桃汽水全台獨賣
2023.05.24 19:57
越來越多人知道嘉義隱藏很多美食,但在地人就不希望自己的愛店被爆料,變成排隊名店,這樣就不能想吃就吃。但這次我們請兩位土生土長、很懂小吃的嘉義人,供出他們的愛店清單,要讓大家吃到最有嘉義style的涼麵、米糕和甜品。
到丹丹不點漢堡菜單曝光! 內行網友讚他懂吃
時事
到丹丹不點漢堡菜單曝光! 內行網友讚他懂吃
2023.04.27 07:35
南部必吃名店「丹丹漢堡」是速食界的霸主,即使去年因人事成本調漲,部分套餐價格破百,人氣依舊很高。最近一位網友透露,他的朋友在丹丹漢堡點餐時沒有點漢堡,反而點了其他組合,但其他網友看到這篇文章後,卻紛紛稱讚這位朋友「懂吃」。
乘客求尋半杯珍奶送指定車站台鐵傻眼 還有人遺落整袋「專業情趣戰鬥組」
時事
乘客求尋半杯珍奶送指定車站台鐵傻眼 還有人遺落整袋「專業情趣戰鬥組」
2022.12.25 10:30
台鐵統計,每月平均可拾獲1萬多件遺失物,其中有1至2成民眾會要求協助送達指定車站。因此台鐵局規畫,明年初針對遺失物運送收取費用,以普通包裹運費率半價收費,以10公斤以下物品為例,300公里以內34元、300至600公里38元、600公里以上46元。
【樂遊濱海3】清水廟口覓美食!海線小吃比個性 愛吃哪家隨便你
美食旅遊
【樂遊濱海3】清水廟口覓美食!海線小吃比個性 愛吃哪家隨便你
2022.10.29 06:57
在寶島沿著廟口找絕對有好料,紫雲巖是台中清水在地的信仰中心,香火鼎盛,周邊傳統小吃世代傳承,老饕們也有自己一套「美食信仰」,想吃哪家任你挑。
【彰化尚青1】兒時「辦桌」場景感動重現 十道傳統味吃到撐
美食旅遊
【彰化尚青1】兒時「辦桌」場景感動重現 十道傳統味吃到撐
2022.10.14 06:57
橘紅色大圓桌一字排開,人們在座位上起勁的聊著,一道道彰化味陸續上桌,嘗在嘴裡全是感動。原以為這一幕兒時回憶,再也沒機會體驗,眼前這群彰化青年,忙進忙出,只為重現「流水席」,並向遊客介紹家鄉小吃。「彰青們」的「花招」可不只辦桌,隨著他們走過這趟旅途,我又再次愛上彰化了。
【台南納涼趣3】純白如仙境的咖啡館裡 品嘗超在地口味阿霞飯店米糕
美食旅遊
【台南納涼趣3】純白如仙境的咖啡館裡 品嘗超在地口味阿霞飯店米糕
2022.07.23 07:57
說到涼爽,美術館當然是口袋名單,再者,台南美術館二館頂樓、年初新開幕的「南美春室The POOL」被稱為絕美咖啡館,又可覓食,就成了我今日的最佳選擇。
高雄迎接米其林前夕的名廚對談  江振誠:高端料理可向小吃取經
美食旅遊
高雄迎接米其林前夕的名廚對談  江振誠:高端料理可向小吃取經
2022.05.03 09:57
高雄今年將被納入「紅色美食聖經」2022年《米其林指南》的評鑑城市範圍,全城高端餐飲業摩拳擦掌迎接國際級評鑑。高雄市政府觀光局特別安排名廚江振誠與Ukai-tei Kaohsiung懷石料理長廣瀨晉平,對談廚藝創作及對高雄飲食文化觀察。江振誠形容自己對高雄的印象就是「大」及在地人的款待之心,他建議高雄的高端料理可以向地方小吃取經、善用在地物產,做出帶有辨識度的頂級料理。
新北米糕小開偷吃人妻「鹹濕對話曝光」 綠帽尪起底業者害歇業
時事
新北米糕小開偷吃人妻「鹹濕對話曝光」 綠帽尪起底業者害歇業
2022.02.18 06:58
偷吃是要付出代價的!一名被戴綠帽的男網友日前在臉書社團「爆廢公社」爆料,表示無意間發現老婆與新北永和某知名筒仔米糕店小開有染,氣得他將兩人的鹹濕對話公諸於世,並加碼附上米糕店家資訊,嗆聲「歡迎來告!」血流成河的程度,吸引超過6千名網友朝聖,不少人因此到Google刷一星負評,一度讓業者急忙掛上「永久歇業」止血。
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