餐飲

1. 財經理財

   【入主天蔥藏鏡人1】連虧6年被打入全額交割　王令麟偕盟友入主天蔥盤算曝光

   擁有Mr. Onion西餐品牌的天蔥，近來已連續虧損6年，甚至被打入全額交割股，眼看營運遲遲無法改善，今年創辦人盧俊賢家族低調賣股退場，改由新買家接手，本刊調查，其背後的隱藏勢力就是東森集團總裁王令麟。

2. 財經理財

   【入主天蔥藏鏡人2】疫情間神救援晶華潘思亮　王令麟靠「吃」撐起東森購物一片天

   東森集團在總裁王令麟的帶領下，近幾年靠著併購效益，讓集團業績大躍進，這次新冠肺炎疫情爆發，旗下東森購物更是靠「吃」撐起一片天。

4. 財經理財

   【疫情補助懶人包】10萬元補助誰能領？　申請湧入破5500件5大重點看這裡

   疫情確診人數暴增，重創餐飲業，經濟部開放申請行銷補助，依照開立或免開立統一發票的實體店面餐飲業者，分別補助10萬元或2萬元，自16日開辦至20日，短短1週已湧入逾5,500件申請案量。經部並在北中南舉辦3場說明會，首場於20日下午台南起跑，中、北部場次依序是5/23、5/25，可親至現場、也可直播觀看。

6. 財經理財

   美而快與雙月食品社一拍即合　結合雙方優勢搶攻700億餐飲電商市場

   電商集團美而快國際在成功以KOL（Key Opinion Leader）行銷模式，擴張服飾、食品等業務之後，近期又將營運觸角延伸到餐飲領域，與知名餐廳雙月食品社合作，共同成立雙月愛兒法公司，瞄準年產值700億以上的餐飲電商新藍海。

7. 財經理財

   【富爸爸挺胡同3】健身房經理失業轉行　吳念忠17年拚出餐飲王國

   17年前，在健身房擔任經理的吳念忠，因為公司倒閉失業，意外跨入餐飲業，如今打造出橘焱胡同餐飲集團，還吸引星宇航空董事長張國煒、能率集團二代董俊毅入股，讓人不禁好奇，他到底是怎麼做到的？

8. 財經理財

   【全文】御頂經營添新血　許湘鋐上火線拚虧轉盈

   旗下擁有頂鮮餐廳、晶宴會館等餐飲品牌的上櫃觀光股御頂，去年因與台北101續約不成鬧上媒體版面，但對有餐飲南霸天之稱的御頂董事長李日東而言，如何擺脫疫情帶來的嚴重虧損才是重中之重。本刊調查，為挽救經營危機，李日東去年10月引進新夥伴，找來曾打造知名甜點品牌「幾分甜」的創辦人許湘鋐入股相助。在許湘鋐主導下，積極改善財務體質，並將既有據點全面改裝，力拚今年虧轉盈。

10. 【誠意折扣速報】母親節首發下殺５折？Global Mall線上線下串聯　全台８店、線上購物都拚了！

    母親節送什麼？Global Mall都幫你準備好了！怕疫情干擾，Global Mall不只串聯線上線下，升級APP線上購物以及線上下單、到店取貨的全新服務體驗，更在「環球Online」線上購物打出吸客四招，最低下殺５折起！超優好康你千萬不能錯過！

11. 財經理財

    【全文】逆勢跨足商旅　蔡伯翰：寒舍力拚新局

    4月1日起，連4天新冠肺炎本土染疫案例都破百，飯店業又得面對疫情捲土重來的夢魘。國內5星飯店業二哥寒舍集團，此時卻逆勢展店，成立商旅品牌「寒居」，寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰對本刊說：「飯店業現在還是住院的病人，要先拚出院。」除切入商旅市場，他也積極開拓食品餐飲通路，在逆境求生，希望讓寒舍再創新局。

12. 娛樂

    一喝就「靈魂出竅」　全聯先生嘉義賣鴨湯業績翻5倍

    「全聯先生」邱彥翔除了藝人身分也進軍餐飲業，不僅於東區開設飲料輕食吧「Fizz Lab 肥滋」，也當起湯品代言人。邱彥翔昨（27日）特別南下嘉義，到代言店家擔任一日店長，在遞菜、收銀等一日店長職責之後，又飽嚐一頓朝思暮想的啤酒鴨料理。