餐飲

  1. 財經理財

    【入主天蔥藏鏡人1】連虧6年被打入全額交割 王令麟偕盟友入主天蔥盤算曝光

    擁有Mr. Onion西餐品牌的天蔥,近來已連續虧損6年,甚至被打入全額交割股,眼看營運遲遲無法改善,今年創辦人盧俊賢家族低調賣股退場,改由新買家接手,本刊調查,其背後的隱藏勢力就是東森集團總裁王令麟。

  2. 財經理財

    【入主天蔥藏鏡人2】疫情間神救援晶華潘思亮 王令麟靠「吃」撐起東森購物一片天

    東森集團在總裁王令麟的帶領下,近幾年靠著併購效益,讓集團業績大躍進,這次新冠肺炎疫情爆發,旗下東森購物更是靠「吃」撐起一片天。

  3. 財經理財

    【疫情補助懶人包】10萬元補助誰能領? 申請湧入破5500件5大重點看這裡

    疫情確診人數暴增,重創餐飲業,經濟部開放申請行銷補助,依照開立或免開立統一發票的實體店面餐飲業者,分別補助10萬元或2萬元,自16日開辦至20日,短短1週已湧入逾5,500件申請案量。經部並在北中南舉辦3場說明會,首場於20日下午台南起跑,中、北部場次依序是5/23、5/25,可親至現場、也可直播觀看。

  4. 財經理財

    美而快與雙月食品社一拍即合 結合雙方優勢搶攻700億餐飲電商市場

    電商集團美而快國際在成功以KOL(Key Opinion Leader)行銷模式,擴張服飾、食品等業務之後,近期又將營運觸角延伸到餐飲領域,與知名餐廳雙月食品社合作,共同成立雙月愛兒法公司,瞄準年產值700億以上的餐飲電商新藍海。

  5. 財經理財

    【富爸爸挺胡同3】健身房經理失業轉行 吳念忠17年拚出餐飲王國

    17年前,在健身房擔任經理的吳念忠,因為公司倒閉失業,意外跨入餐飲業,如今打造出橘焱胡同餐飲集團,還吸引星宇航空董事長張國煒、能率集團二代董俊毅入股,讓人不禁好奇,他到底是怎麼做到的?

  6. 財經理財

    【全文】御頂經營添新血 許湘鋐上火線拚虧轉盈

    旗下擁有頂鮮餐廳、晶宴會館等餐飲品牌的上櫃觀光股御頂,去年因與台北101續約不成鬧上媒體版面,但對有餐飲南霸天之稱的御頂董事長李日東而言,如何擺脫疫情帶來的嚴重虧損才是重中之重。本刊調查,為挽救經營危機,李日東去年10月引進新夥伴,找來曾打造知名甜點品牌「幾分甜」的創辦人許湘鋐入股相助。在許湘鋐主導下,積極改善財務體質,並將既有據點全面改裝,力拚今年虧轉盈。

  7. 【誠意折扣速報】母親節首發下殺5折?Global Mall線上線下串聯 全台8店、線上購物都拚了!

    母親節送什麼?Global Mall都幫你準備好了!怕疫情干擾,Global Mall不只串聯線上線下,升級APP線上購物以及線上下單、到店取貨的全新服務體驗,更在「環球Online」線上購物打出吸客四招,最低下殺5折起!超優好康你千萬不能錯過!

  8. 財經理財

    【全文】逆勢跨足商旅 蔡伯翰:寒舍力拚新局

    4月1日起,連4天新冠肺炎本土染疫案例都破百,飯店業又得面對疫情捲土重來的夢魘。國內5星飯店業二哥寒舍集團,此時卻逆勢展店,成立商旅品牌「寒居」,寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰對本刊說:「飯店業現在還是住院的病人,要先拚出院。」除切入商旅市場,他也積極開拓食品餐飲通路,在逆境求生,希望讓寒舍再創新局。

  9. 娛樂

    一喝就「靈魂出竅」 全聯先生嘉義賣鴨湯業績翻5倍

    「全聯先生」邱彥翔除了藝人身分也進軍餐飲業,不僅於東區開設飲料輕食吧「Fizz Lab 肥滋」,也當起湯品代言人。邱彥翔昨(27日)特別南下嘉義,到代言店家擔任一日店長,在遞菜、收銀等一日店長職責之後,又飽嚐一頓朝思暮想的啤酒鴨料理。