日本戰國時代

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【亂世的長壽之道(上)】比對手活得久就贏一半了 日本戰國武將的養生之道
國際
【亂世的長壽之道(上)】比對手活得久就贏一半了 日本戰國武將的養生之道
日本戰國武將大多有個共通點,就是特別養生長壽。比如德川家康,日常飲食以糙米飯搭配味噌的「粗食」為主,上了年紀仍經常騎馬打獵和「吃烤肉」來強健體魄,讓他比對手要長壽,最終奪取天下。
【亂世的長壽之道(中)】愛知縣武將輩出 八丁味噌功不可沒
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【亂世的長壽之道(中)】愛知縣武將輩出 八丁味噌功不可沒
有意思的是,織田信長、豐臣秀吉和德川家康,都出身現今的愛知縣(信長跟秀吉是愛知縣西部的「尾張」,家康則是東邊的「三河」)。日本戰國時代最出名的3位武將,皆出身同個地區絕非偶然,飲食習慣被認為是一大主因。
【亂世的長壽之道(下)】日本人吃肉反而會生病? 戰國名醫的在地食材論
國際
【亂世的長壽之道(下)】日本人吃肉反而會生病? 戰國名醫的在地食材論
由於日本戰國時代的醫學並不發達,作戰受傷治療傷口,都是用魚腥草、梅干、和松茸等樸素的草藥來止血。健康養生的觀念,基本上都建立在飲食上。
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