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【夜食香港】九龍城沙嗲火鍋始祖「方榮記」 沙嗲星級牛肉麵同樣精彩
美食旅遊
【夜食香港】九龍城沙嗲火鍋始祖「方榮記」 沙嗲星級牛肉麵同樣精彩
開在九龍城侯王道的「方榮記飯店」,最初以濃郁沙嗲湯底起家。1950年代,初代方老闆推著木頭攤車在九龍寨城賣潮州打冷與牛雜粉麵,後來落腳現址,在香港經濟起飛的80年代轉做火鍋,是公認的沙嗲火鍋始祖,一路開成了橫跨3個店面的人氣餐廳,午餐時間到店裡仍能吃到當初賴以起家的牛肉粉麵,走過數十年風風雨雨,老店不懼口舌誹謗,滋味一如既往,懂他的人依舊大排長龍。
【試吃筆記】中和隱藏版小吃店!老闆自稱開錯地方的「政大少新越泰美食廚房」 超高CP值天天爆滿
美食旅遊
【試吃筆記】中和隱藏版小吃店!老闆自稱開錯地方的「政大少新越泰美食廚房」 超高CP值天天爆滿
小吃是台灣庶民日常,除了「本土味」,多元文化風格的料理,也是咱們街頭巷尾的美食特色。近來南洋風小吃店舉凡泰式、越式甚至印尼滋味都不難嘗到。開在新北市中和的「政大少新越泰美食廚房」,每到用餐時間高朋滿座,甚至要排隊等候,引起我的興趣。
【北越河內3】開箱聖山裡的酒店「美憬閣傳承安子山」 入住竹林禪派發源地洗滌身心靈
美食旅遊
【北越河內3】開箱聖山裡的酒店「美憬閣傳承安子山」 入住竹林禪派發源地洗滌身心靈
安子山國家公園是越南人眼中的聖山,這裡是700多年前越南本土派佛教的起源,更是陳仁宗皇帝禪修之地,論歷史宗教或是隱蔽的山林環境,安子山皆是洗滌身心的象徵。此行在陰雨之中抵達安子山,頓時揮去塵囂,更添幽靜。更何況「美憬閣傳承安子山酒店(Legacy Yen Tu MGallery)」融合「竹林禪派」的教義意境,酒店從大廳、房間、泳池等空間,無一處不教人臣服於宗教美學之中。
【北越沙壩5】開箱絕美山城「美憬閣穹頂飯店」 設計風格衝擊視覺
美食旅遊
【北越沙壩5】開箱絕美山城「美憬閣穹頂飯店」 設計風格衝擊視覺
法國殖民統治越南62年間,由於法國人不耐熱帶氣候的燠熱,遍尋山中避暑之地,於是南越有大叻、中越有巴拿山,北越則有沙壩,皆為當時高官貴族的渡假勝地。時隔近百年,沙壩這座絕美山城聲名不墜,成了世界旅客趨之若鶩的旅遊勝地。
【澳洲產地之旅8】雪梨中國城喝澳白、啖甜甜圈 嘗世界最美味河粉
美食旅遊
【澳洲產地之旅8】雪梨中國城喝澳白、啖甜甜圈 嘗世界最美味河粉
對從小在澳洲長大的Michael與Jack兩兄弟來說,所謂台商之名已經離他們有點遙遠,新一代澳洲人身在雪梨這個亞洲移民文化的大熔爐,眼界被拓寬,包容性也很強,味蕾早已不侷限於西式餐飲。
【香港粥粉麵】紅毛嬌街遙想奇女子 斜坡大口吃「水記」鮮美牛雜麵
時事
【香港粥粉麵】紅毛嬌街遙想奇女子 斜坡大口吃「水記」鮮美牛雜麵
從中環的皇后大道中轉進以德國傳教士命名的吉士笠街(Gutzlaff Street),這是一條被綠色鐵盒攤檔包夾、斜斜往上的石階路。從雜亂而充滿市井氣的景象很難想像這是世上最繁華辦公區中的一條小路,或許旁邊高樓大廈裡可能一個交易起落就是數千萬,更需要如此的庶民煙火來餵養。我走上石階,經過熱鬧的盛記大牌檔,再往上就會看到專賣牛雜牛腩粉麵的「水記」。
女服務生「裸體圍裙」上菜 老司機敲碗地址:夢幻神店
時事
女服務生「裸體圍裙」上菜 老司機敲碗地址:夢幻神店
近期網路瘋傳一段女服務生穿裸體圍裙上菜影片,火辣程度爆表,一堆網友敲碗求河粉店地址,眼尖網友神出其中一名女服務生真實身分,起底是泰國知名DJ芭比莫絲(Barbie Mozz)。
【百貨話題新開店1】泰國必比登推介餐廳「帕泰家」插旗台北 酸辣炒河粉太開胃
美食旅遊
【百貨話題新開店1】泰國必比登推介餐廳「帕泰家」插旗台北 酸辣炒河粉太開胃
身為疫情海嘯第一排受災戶的百貨業,在防疫降級、規定鬆綁後,紛紛引進話題十足的新餐廳進駐。無論是泰國、日本的人氣餐廳,還是台灣餐飲集團的全新力作,目標只有一個,要把沖走的人潮,一個個拉回來。
Selina坐公園吃豆花 素顏照逆齡20歲令人吃驚
娛樂
Selina坐公園吃豆花 素顏照逆齡20歲令人吃驚
Selina(任家萱)常趁空檔在網路上與粉絲分享生活點滴,近來她就在IG上傳美食照,甚至不顧藝人身分,直接蹲坐在公園捧著一碗豆花吃,親民舉動讓不少網友驚呼:「求巧遇!」且她上傳的素顏照也令不少人驚訝,覺得她整個打扮就像學生般,完全看不出是個巨星。
10個牛肉部位10道菜 Smith & Wollensky端上世界經典牛料理
美食旅遊
10個牛肉部位10道菜 Smith & Wollensky端上世界經典牛料理
知名美國牛排餐廳「Smith & Wollensky」推出「極致全牛饗宴」,選用10個牛肉部位,結合義法、美式和越南牛肉河粉等烹飪手法,詮釋不同部位的風味,每一盤菜色都是世界經典牛肉料理的縮圖,皆可說出不同文化的牛肉菜餚故事,並由侍酒師Tony精選香檳、紅酒及清酒佐餐,彷彿從餐桌出發就遊歷一場環球牛肉美食嘉年華。
【台灣老店】越思鄉越美味 誠記越南麵食館
財經理財
【台灣老店】越思鄉越美味 誠記越南麵食館
越南華僑杜漢琛本該是無憂無慮的學霸富三代,一帆風順的人生,卻因越戰一夕變調,散盡千金、孑然一身。來台後為撐起家計,1980年杜漢琛以家鄉味越南河粉在台北永康街闖出名號,20年後三子杜與方回家接班,開始積極向外拓展,從小攤車開枝散葉,在台北發展出4家分店。走過大時代的生離死別,家人齊心,守住記憶中的老滋味。
沙灘上的私人訂製晚餐  這個度假村什麼都辦得到
美食旅遊
沙灘上的私人訂製晚餐 這個度假村什麼都辦得到
安納塔拉的度假村,向來走精緻路線,硬體設施不多,餐廳數量也少,但客人卻時時有新鮮感,原來他們強調客製化的餐飲服務,生日派對、求婚儀式、結婚紀念日,只要你想得到,沒有他們辦不到的。
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