泰式椰香煲湯

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這間蔬食泰菜 沒有蝦醬魚露一樣香辣好味
美食旅遊
這間蔬食泰菜 沒有蝦醬魚露一樣香辣好味
泰式料理沒有魚露、蝦醬,還有靈魂可言嗎?抱著狐疑的心情踏進「The Green Room」,但吃了第一口之後,酸、辣、鹹、香一味不欠,店主張雅倫說:「我們用醃漬、發酵替代這些調味。」這是一間全素的泰菜餐廳,就連甜點都不加蛋和麵粉。