陸奧冬物語

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日本南部鐵器在台灣早有盛名,早些年,在飲食生活作家葉怡蘭的推廣下,柳宗理的南部鐵器系列在台灣風靡一時,廚房道具控幾乎人手一個。
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日本過去群雄各據山頭,方言也多,往往一縣有多國,十里不同語。所謂入境隨俗,到各地學個幾句方言,不但能打開當地人的話匣子,還可順道理解在地風土,這回就跟著我們學學青森縣的津輕腔!