年夜飯

  1. 娛樂

    複製媽媽的白胡椒鮑魚豬肚湯過年 梁靜茹月底高雄開唱練團中

    本月26日,梁靜茹「202020當我們談論愛情」世界巡迴演唱會要在高雄巨蛋登場,這是前年12月台北小巨蛋首演後,暌違14個月的巡演第二站,也是她首度站上高雄巨蛋。元宵節前夕,梁靜茹已和樂手老師們開始練團,她許下虎年心願:「希望我有一道任意門,可以讓我瞬間回馬來西亞過年,瞬間去到任何城市,唱歌給大家聽。」

  2. 時事

    聚餐多喝兩杯小心褲頭變緊了! 酒類熱量超高「排行大公開」

    從前陣子的尾牙到最近的年節團圓飯,在各種聚會期間許多人總免不了要小酌兩杯來助興,然而這些杯中物對身體的影響可是不容小覷,除了要注意酒後不開車以外,也得注意一下自己的身材,當心只是多喝了兩杯就讓褲頭變緊了,因為酒類的熱量其實相當驚人,舉例來說,一杯梅酒的熱量,幾乎等於一碗滷肉飯了!營養師余朱青就來幫大家整理出常見的各式酒類熱量排行,教你如何聰明選、安心喝。

  3. 時事

    年夜飯煮什麼?金獎主廚不藏私 72道餐廳大菜安心吃無負擔

    明(31)天就是除夕夜了!身為一家之「煮」的各位想必正手忙腳亂,思索著年夜飯的餐桌上還少了什麼吧?尤其是在現在這個講究健康養生的時代,菜色除了要多變滿足家人的味蕾,還要兼顧食安、營養,才能讓大家在大快朵頤之際也能輕鬆無負擔。有鑑於此,衛福部食藥署推出「金廚授年菜-安心無負擔」計畫,邀請榮獲「FDA優良廚師」金帽獎主廚,示範如何以在地新鮮食材,搭配適當調味,設計出無負擔年菜料理,並公布72道年菜食譜,讓大家吃的安心,幸福過好年。

  4. 人物

    【鏡相人間】媳婦的年夜飯 舒服過年的6種提案

    農曆年節讓台灣媳婦焦慮,要回夫家服侍公婆、準備滿桌年菜、面對三姑六婆碎嘴轟炸,年夜飯桌下是暗潮洶湧,8點檔劇情浮上檯面,一不小心就會鬧離婚。但時代不同了,女性受教育、有經濟自主權,育兒持家也是門應被重視的專業。我們走訪6個家庭的年夜飯桌,從50多歲的受控媳婦到30多歲的同婚新世代,她們打破傳統,有人協議各自回家過年、有人刪掉婆婆的LINE、有人邀請父母與公婆一起過年。幸福的媳婦都是相似的,逆襲的媳婦各自不同,她們坦露如何掙脫框架,各種放飛、相互理解,就能更接近心中幸福的模樣。

  5. 人物

    【媳婦的年夜飯1】曾為年夜飯吵到想離婚 蕭彤雯再婚8年不再搶上除夕班

    現代專業女性不能放掉經濟獨立自主權,前主播蕭彤雯一直奉行不悖。「我一直保有自己的工作,不是傳統在家相夫教子。」她有2段婚姻,2010年與前夫離婚,2014年底再婚。上段五年婚姻的年夜飯記憶已離她遠去,原因是那時除夕夜都在主播台上度過。「那時我還在新聞台,每年除夕都自願上班。電視台很明顯,沒結婚、要回南部的女生都休除夕、初一;身為媳婦的就搶著要上除夕的班,休初二到初四回娘家。」

  6. 人物

    【媳婦的年夜飯2】喜帖上只能印夫家算過的名字 老公病逝她終於刪掉婆婆LINE

    吳佳芬(化名)結婚時,喜帖印的不是她的名字,而是婆婆為兒子算命合的「宜君」。因為婆婆請算命看「佳芬」的名字不好、40歲會早死,公婆全家人也喚她宜君。而今,她52歲,2個孩子,一個在竹科工作,一個在念大學,先生3年前因病過世,她很少接從婆家打來找宜君的電話了。

  7. 人物

    【媳婦的年夜飯3】女女結婚沒娘家也沒婆家 父發紅包:以後就有2個女兒

    江映帆、苗元紅於同性婚姻通過後,2019年底登記結婚,2020年除夕夜初登場,她們選擇打破傳統,沒有婆家、娘家,而是邀請雙方家長來家裡過年。中午,參加苗元紅家族的餐廳聚餐;下午,回江映帆家進行基督教家庭禮拜;晚上年夜飯,在家中與苗元紅的父母吃火鍋圍爐;飯後再到江映帆家守歲聊天、玩擲骰子。幸好雙方家庭都在台北,12小時不間斷的馬拉松聚會,目的是要讓雙方家人看見:我們真的成家了。

  8. 人物

    【媳婦的年夜飯4】身教兒女「生活可以選擇」 她獨自留台北過年啤酒配炸雞

    今年是諶淑婷婚後的第11次年夜飯,和以往不同,這次她計畫待在自己台北的家過除夕,買桶炸雞配啤酒,從晚上6點開始,躺在懶骨頭沙發上看鬼片到隔天6點。世上忙碌的人都能理解「無事即是樂事」,諶淑婷說,這可能是她生小孩後第一次有這麼長的假期,而她的大兒子,今年已經8歲。

  9. 人物

    【媳婦的年夜飯5】婆婆也當過媳婦 她結婚10年都在娘家吃年夜飯獲諒解

    黃美華還記得29歲、結婚前一年除夕,她在家樓下燒金紙,忽然意識到,「這是我最後一次在家過除夕了。」上了樓,感傷的她,坐在沙發上偷偷哭泣,「現在想起來就覺得,是在感傷什麼…」