匈牙利

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    時事、生活

    新冠病毒適應力超強 匈牙利研究:不僅耐熱還能自癒

    武漢肺炎(亦稱新冠肺炎,COVID-19)持續發燒,匈牙利團隊在進行研究後,對其病毒粒子的特性與結構有了進一步的了解。研究結果顯示,到了夏天依舊活躍的新冠病毒不僅耐高溫、彈性驚人,甚至還能自癒及變種,可說是相當棘手。

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    美食旅遊

    我在布達佩斯有個家 高CP值民宿到哪都方便

    幾年前,Jassica看好布達佩斯第五區多瑙河畔的發展,在距離瓦茨街走路不到10分鐘的街區,買下2間老屋改裝成民宿「My lovely home in Budapest」,為了讓遊客有回家的感覺,她細心漆上溫馨粉彩,在廚房設置了電爐、冰箱,還有洗衣機等實用配備,可以買食材回來自炊,真正體驗在布達佩斯有個家的感覺。

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    美食旅遊

    老鳥帶路!布達佩斯購物指南大公開

    我在匈牙利交的第一個朋友Jassica,1年中有半數時間待在布達佩斯,愛逛街吃美食的她,早已把這個城市摸得熟透,照她列出的玩樂指南走一圈布達佩斯市中心,保證能買得過癮、吃得開心。

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    美食旅遊

    吃完這頓野味大餐 瞬間來到匈牙利中古世紀

    匈牙利的好朋友帶我們來到中古世紀時、匈牙利王國的首都維謝格拉德(Visegrád),這裡有一間主題餐廳,不用上陣打仗,只要變裝吃一頓野味大餐,就可以感受當一天歐洲武士的滋味。

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    美食旅遊

    鵝肝大國不是法蘭西 而是匈牙利

    來匈牙利之前,就聽說他們是鵝肝生產大國,在法國買到的鵝肝,大多數其實來自匈牙利。來到布達佩斯,發現就連麥當勞也會不定期推出鵝肝漢堡,可見鵝肝在這裡,不是高檔食材,而是家常美食。

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    美食旅遊

    多瑙河與大教堂 布達佩斯日夜美景大不同

    來到被多瑙河一分為二的雙子城,布達與佩斯,可以欣賞日夜不同的美景,無論是聆聽用了半世紀雕琢的大教堂的建築故事,還是折服於夜遊多瑙河的光彩奪目,這都是屬於布達佩斯,獨一無二的美景。

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    美食旅遊

    體驗匈牙利生活 第一步先去大浴場泡溫泉

    自從在布達佩斯交上第一個朋友,彷彿就此展開從日常生活認識匈牙利的旅行,跟著他們走進溫泉浴場,體驗坦蕩蕩、濕答答的社交場域,更是成為匈牙利人的第一步。

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    美食旅遊

    肉食主義者逃不過的誘惑 布達佩斯必吃的脆皮豬腳

    在匈牙利旅行幾天,就會恍然大悟這是肉食主義者的國度,大塊吃肉、大口喝酒是匈牙利人的美食信仰,但是跟牛肉相比,他們似乎更偏愛豬肉,夜市攤子上大塊呈現的肥豬肉、白花花的豬油,餐廳裡的脆皮豬腳,都讓同為豬肉愛好者的台灣人大感親切。

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    美食旅遊

    台灣小吃揚名布達佩斯 幕後功臣是他

    看完匈牙利國會大廈,吸收過量歷史知識後,肚子瞬間爆餓,帶我們逛國會的匈牙利政黨公民聯盟(FIZESZ)顧問Juhasz Istvan說,國會議員午休時都在附近覓食,而他自己最近的新歡是台灣小吃。Istvan口中的「台灣傳奇Formosa Legend」新開在距離國會大廈只有5分鐘路程的街上,幕後老闆是來自台灣的Johnny Tang。