瑞岩部落

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    美食旅遊

    遠得要命的王國 號稱天空之城的瑞岩部落

    位在南投仁愛鄉的「瑞岩部落」,被山嵐雲霧繚繞之時,像是一座浮在白雲之上的小城,被喻為天空之城。這裡歷經10年沉澱,現在開始有不少年輕人陸續返鄉務農或從事社區改造,這群泰雅族年輕勇士,讓天空之城變得不一樣了。

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    美食旅遊

    高顏值主廚組團上山採集 碰撞出最原始的渴望

    一群平常每天窩在廚房平均超過10個小時的西餐主廚,相約至南投仁愛鄉的「瑞岩部落」參與體驗行程,他們帶著小農種植的私家食材,來到高山部落,透過採集,碰撞出一道道屬於大自然的料理,也為部落美食創造出新的典範。這種互相學習、分享的過程,像是灑下一顆顆種籽,非常期待又樂見這些種籽在瑞岩部落及主廚們的餐桌上開花結果。