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澱粉炸彈轟炸屏東內埔!「老實麵」必吃乾麵、鹹湯圓 精緻小菜與懷舊空間讓人一見難忘
美食旅遊
澱粉炸彈轟炸屏東內埔!「老實麵」必吃乾麵、鹹湯圓 精緻小菜與懷舊空間讓人一見難忘
屏東內埔有一間遠近馳名的「老實麵」,不但復古懷舊的裝潢很有特色,老闆林婉玲嚴選每樣食材,從麵條、鹹湯圓、燙青菜到甜點的豆花,都嘗得出篩選後的高品質,加上獨門調味功夫,就連都會區都很難吃到如此精緻的小麵館。
走進電梯也能喝一杯?台中「SHU CLUB」用琴酒打底男孩的浪漫微醺
美食旅遊
走進電梯也能喝一杯?台中「SHU CLUB」用琴酒打底男孩的浪漫微醺
人氣居高不下的台中老宅酒吧「栖.Habitatto」,主理人Zanter去年於舊城區開啟第二篇章,電梯造型的大門一打開,瞬間置身60年代,美式摩登的復古風格存在店內每個細節,令人沉醉。琴酒吧「SHU CLUB」更像是Zanter本人的名片,他說:「開了SHU CLUB之後,我覺得屬於自己的拼圖更完整了。」
抗漲團購規模將破1800億元 斜槓經營成了加盟新焦點
財經理財
抗漲團購規模將破1800億元 斜槓經營成了加盟新焦點
台灣連鎖加盟促進協會除了持續用力在實體展覽觀展外,近年也積極拓展數位轉型,利用線上線下作實虛整合。而其中,在這次夏季加盟展新興商業模式尤其受到矚目、讓我們看到一些跟以往不同的加盟趨勢。
曾年銷數百萬支鴨舌 台北老字號滷味名店6月底熄燈
財經理財
曾年銷數百萬支鴨舌 台北老字號滷味名店6月底熄燈
在台北仁愛路圓環屹立近50年的金賓食品,以滷味、精緻小菜、手工包子、蛋塔等多樣產品聞名,一直是老台北人美食口袋名單之一,但在通膨、原物料齊漲、人手也不足的壓力下,決定於6月底結束營業,為感念死忠粉絲,即日起至店消費滿888元便送招牌干絲一盒,每日數量有限。而金賓食品第二代陳慈怡則將專心經營私廚,換個方式傳承好味道。
【飯店牛肉麵1】月銷上百碗!希爾頓逸林在大廳賣又臭又香剁椒臭豆腐牛肉麵 客人搶著預訂
美食旅遊
【飯店牛肉麵1】月銷上百碗!希爾頓逸林在大廳賣又臭又香剁椒臭豆腐牛肉麵 客人搶著預訂
作為台灣代表美食,觀光飯店大廳酒吧的菜單上,絕對少不了牛肉麵這一味。這幾年飯店主廚更儼然成為牛肉麵推廣大使,絞盡腦汁研發各種新口味,或升級食材,或精心熬製湯頭,可現場大快朵頤,也歡迎你帶回家自己煮來吃。
陳亞蘭自認老饕卻10年沒煮飯 坦言投資餐廳慘賠「血本無歸」
娛樂
陳亞蘭自認老饕卻10年沒煮飯 坦言投資餐廳慘賠「血本無歸」
金鐘視帝陳亞蘭今(23日)為「食尚玩家購物網」及《加油喜事》推出的牛肉麵及滷味場地站台。她平常就是老饕,總是跟著楊麗花全台吃遍山真美味,對於食物很挑嘴,也曾投資過餐廳,最後卻血本無歸,讓她得出一個心得「專業的還是讓專業的來。」
陳亞蘭自封「荷包蛋達人」 牛肉麵6分鐘搞定 
娛樂
陳亞蘭自封「荷包蛋達人」 牛肉麵6分鐘搞定 
TVBS八點檔《加油喜事》繼「 WL Coffee」後,再度與「食尚玩家購物網」合作,推出「加油喜事牛肉麵」和「加油喜事滷味」,並邀請陳亞蘭擔任商品代言人,於3/14(二) 上午11點正式開賣。
【辣火鍋1】40年老店「黑武士特色老火鍋」換新裝 麻辣鍋原湯用加量牛骨牛肉8小時熬好熬滿
美食旅遊
【辣火鍋1】40年老店「黑武士特色老火鍋」換新裝 麻辣鍋原湯用加量牛骨牛肉8小時熬好熬滿
人人愛吃火鍋,尤其是台式麻辣、重慶火鍋的熱辣噴香,讓人吃在嘴裡,忙在手裡,即使一邊吃一邊在嘴旁搧風降溫也心甘情願;若你不想「多人運動」一起嗑鍋或是吃辣幼幼班,也貼心推薦溫和微辛的個人涮涮鍋選擇。總之,我冬天是不可能放過火鍋的,但輕輕放過自己的體重,絕對可以。如果你是資深火鍋迷,對有40年歷史的「黑武士餐坊」一定不陌生。
【台南懷舊小旅行6】台南媳婦打造文青台味「立賀佇遮」 窩進老藥房二樓嘗噴香豆腐腦 
美食旅遊
【台南懷舊小旅行6】台南媳婦打造文青台味「立賀佇遮」 窩進老藥房二樓嘗噴香豆腐腦 
近年許多老屋改造後,以民宿或者咖啡廳的新臉孔面世。不過在新化老街「長泰西藥房」的二樓嗅不到咖啡香,反而是醬料誘人的鹹香與灶跤獨有、令人喚起餓感的備料聲。
【台南懷舊小旅行3】新化伴手禮選這款超香!「姑姑的茶葉蛋」早八起開排,中午前完售
美食旅遊
【台南懷舊小旅行3】新化伴手禮選這款超香!「姑姑的茶葉蛋」早八起開排,中午前完售
網路上一搜,就會看到許多關於「姑姑的茶葉蛋」排隊傳說,Menu上大多品項還註明了每人限購的數量。致電和老闆探聽,得知即使非假日,就出現過早上8點半開賣,10點就銷售一空的盛況,讓我不敢大意,當天果然見證了驚人的排隊人潮。
【台灣老店】女婿自卑地位如入贅 不服輸撐起岳家老店 呷品香滷味專訪
財經理財
【台灣老店】女婿自卑地位如入贅 不服輸撐起岳家老店 呷品香滷味專訪
隱身板橋重慶黃昏市場、創立逾30年的呷品香滷味,第一代老闆吳國鈞靠當日現滷30種產品薄利多銷,成為排隊名店。女婿曾彥翔9年前加入,因不夠細心難達岳父高標,又遭旁人唱衰,自卑地位如入贅,負氣轉職。
【國手婿守滷灶番外篇】岳母女兒女婿三強喬不攏 最後竟丟銅板問天 呷品香滷味專訪
財經理財
【國手婿守滷灶番外篇】岳母女兒女婿三強喬不攏 最後竟丟銅板問天 呷品香滷味專訪
俗話說,不是一家人、不進一家門,在板橋重慶黃昏市場屹立近30年的呷品香滷味,自從第一代老闆吳國鈞癌逝後,就由家中女眷妻子張美玲、長女吳婷婷與女婿曾彥翔攜手撐起老店招牌。然而3人個性皆強,常因瑣事意見不同調,無法取得共識時,曾彥翔神來一筆丟銅板「問天」,讓一旁客人驚呆,倒是當事人越吵感情越好。
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