葉美瑤

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【一鏡到底】守夜的人 調酒教父王靈安
時事
【一鏡到底】守夜的人 調酒教父王靈安
人稱「調酒教父」的王靈安,與酒為伍40年,開店、教學、推廣洋酒,也出書談酒,被譽為「台灣第一酒保」。他用酒撫慰了一代人,他的店「南方安逸」也孕育了一代人,成為重要的時代座標。