鳳梨酥

  1. 財經理財

    【頭家開講】小業務拚成餡料大王 500家糕餅都用他的料

    鳳梨酥、綠豆椪、太陽餅,從5星級飯店到百年老店,都能吃到總億食品的餡料。總億食品董事長周子良45年前原是五金行業務,後轉戰烘焙業,從簡單的3種豆沙餡賣起。即便站穩腳步,周子良不原地踏步,他時時觀察烘焙市場趨勢,推出新口味內餡,每年研發逾百種餡料,可依需求客製化,年產量高達2千公噸,堪稱台灣餡料大王。未來他不侷限在以華人為主的糕餅市場,而是要進軍歐美,突破自己的極限。

  2. 時事

    隨手買鳳梨酥被飆 台灣朋友霸氣送「這牌」日友人:歐伊系!

    台灣的鳳梨酥揚名海外,也是不少旅客指名必買的伴手禮,一名日本網友就發文分享,稱自己先前在台灣路邊的生活百貨商店隨手買鳳梨酥,結果被台灣朋友教訓:「不要隨便亂買!」隨後該位朋友還霸氣直接送了「某名店」的鳳梨酥給他,實際一嚐令這位日本網友直呼:「歐伊系!」

  3. 時事

    蕭美琴與美前國務卿蓬佩奧會晤 拿出鳳梨酥和珍奶招待

    駐美代表蕭美琴與前美國國務卿蓬佩奧(Mike Pompeo)於美東時間3月30日在雙橡園會晤,她特別當面感謝蓬佩奧對台灣的大力支持,並拿出鳳梨酥跟珍珠奶茶招待。

  4. 美食旅遊

    草莓尬咖啡!微熱山丘與世界冠軍興波咖啡首度聯名 打造春季限定禮盒

    以土鳳梨酥聞名的「微熱山丘」,今年春天也跟上草莓季,將草莓巧克力淋上酸甜蘋果酥,並與世界咖啡師大賽冠軍吳則霖帶領的Simple Kaffa 興波咖啡,聯名推出「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒」,3月12日起於官網及實體通路開賣。

  5. 時事

    網傳遭中國棄單急在臉書社團銷貨 微熱山丘回應了

    中國無預警暫緩輸入台灣鳳梨,卻傳出台灣知名鳳梨酥品牌「微熱山丘」也受害,遭到中國商家棄單以致在臉書掀起團購救援潮。對此,微熱山丘回應,代理商常態的訂單數量調整,對品牌營運影響不大。

  6. 娛樂

    常被同學笑「黃香蕉」 黃子佼新身分簡直命中注定

    無論是逢年過節、家族團圓、拜訪客戶好友,黃子佼都從不假手之人,每一年三節送的禮物,都非常有巧思與創意,堪稱為送禮達人,不論是文創商品或設計小物到在地美食,有口皆碑。牛年到,雖然黃子佼雖然還沒升格準爸爸,倒是先有個新分身:香蕉鳳梨酥的代言人,與宅窩家聯合推薦「蕉流香蕉鳳梨酥」。

  7. 時事

    各界暖心物資湧入部桃 網見「兩大箱」卻嚇壞:先不要

    衛福部桃園醫院日前爆發群聚感染,前線醫護人員身在危險之中仍努力做好醫療工作,將自己的健康安全貢獻給防疫,許多民眾相當不捨也給予肯定,來自各地方人士的善心物資陸續湧入部桃,舉凡便當、飲料、零食餅乾類的食物都有,甚至還有鹹酥雞攤老闆直接當場炸雞排送醫護。但日前部桃在臉書po出一張來自新店的「2大箱」物資,卻引來網友熱議,因為裡面裝了正是500個土鳳梨酥。

  8. 【新春特輯】人氣伴手禮前三強出爐 浮誇指數直上故宮藝術品等級

    農曆春節是送禮旺季,是不是還在煩惱要買什麼伴手禮呢?如果不想讓自己的禮盒成為人人嫌的「轉送孤兒」,內容物和實用性都得兼具。今天就跟著我們來到被網友喻為「台灣良心」的義美,看看有哪些讓大家吃得安心又超人氣的年節禮盒吧!

  9. 美食旅遊

    翠玉白菜現身故宮南院餐桌 「野爺鍋物」展現創意樂趣

    台灣人愛吃火鍋,故宮南院中唯一的餐廳,就是供應火鍋。為了能呼應故南的形象,特別以醃過的白菜製成翠玉白菜的模樣,菜單也設計成像是皇帝頒下的聖旨,相當逗趣。