餐酒館

第一次約會要選排隊美食，還是能聊天的餐廳？一名從事科技業的網友近日表示，他約了聯誼認識的女生吃拉麵，花了40分排隊，豈料對方只吃了3口，不僅嫌不能好好聊天，事後發限動狂酸，「有些男生單身不是沒原因」，讓原PO很受傷。貼文一出，網友一面倒認為，「你只是選了你想吃的店」、「我覺得你沒有想要了解這個女生，你比較想要了解這間拉麵店」。

一名自稱在科技業工作的男網友近日在社群平台Threads發文抱怨，表示自己首次約會時，特地排隊40分鐘帶聯誼認識的女生去吃私房拉麵，沒想到對方嘆氣，認為第一次約會至少應該選擇能好好聊天的餐酒館，而非吃完就得離開的拉麵店。事件曝光後引發大批網友熱議，連知名粉專「瑪那熊諮商心理師」也發文分析問題癥結。

擁80多萬訂閱的大胃王YouTuber吃貨豪豪近日更新一支影片，他到台北某家餐酒館挑戰15分鐘吃完30支炸雞翅及1公升啤酒，雖然他成功完成挑戰，但過程中店家一些小動作卻引發爭議，例如在啤酒消泡後又補滿、嫌骨頭上還有肉要求啃乾淨，以及最後就算贏得挑戰，還是要支付每人低消500元。店家的行為挨轟負面行銷，事後也在IG發聲回應了。

午後三點半，台北大安路巷弄的光影正隨著斜陽緩緩位移，在這個非正餐、也非深夜的尷尬時分，門口亮起暖燈的「倉廩」卻在此時開門營業。這裡被定位為一間「精緻小吃店」，不只要打破台北餐廳的餐期界限，無需預約、沒有低消、不收服務費，更不是傳統印象中的居酒屋、餐酒館或小吃麵攤，只想在東區的核心商圈，為渴望飽足與放鬆的人，預留一個隨時都能推門而入的用餐空間。

曾在民視《愛的榮耀》、《好運來》等八點檔演出的本土劇男星楊皓崴，近日被目擊出現在高雄餐酒館，但他這次不是為了拍戲，而是為了力挺親弟弟新開幕的餐酒館，不但「重操舊業」當洗碗工，還幫忙掃廁所，他笑說：「我的主業是演員，但我喜歡餐飲業，有機會想再開一家自己的店。」

曾被國際旅遊網站Big 7 Travel點名為「亞洲第二好吃雞翅」「台北最好吃雞翅」的GUMGUM，2025年夏天將第四家店開進台北小巨蛋。這家在台北餐飲圈向來特立獨行的雞翅專門店，不賣厚粉韓式路線，而是鎖定正統Buffalo Wings裸炸派，讓雞翅回到肉質本身。

A-Mei張惠妹近期回家鄉台東生活，照顧高齡的張媽媽及家人們，男友Sam也愛相隨，陪同返鄉過日子，也在當地開設了咖啡廳餐酒館「希拉海」，昨（3）日元宵節，Sam的酒吧邀請台東玄武堂進行炮炸寒單祈福儀式，阿妹同時開了直播甜蜜相伴。

台北有間以法國布根地與香檳為主題的葡萄酒選物店，自家代理進口9成以上酒款，無論慶祝場合或年菜餐桌，總能在「二一酒窖」尋覓到適合搭配的良伴。近年主理人Justin還進軍餐酒館，連香檳王、水晶香檳都能喝到單杯，各種精心挑選的布根地佳釀更不在話下，成功讓「小玖館」成為台北酒單最豐富的Bistro，也是貪杯好友們春酒聚會的最佳選擇。

知名餐酒館「貓下去」在台北民生社區開全新品牌「民生早午餐」，但剛開店就因一份要價580元的早午餐、加購荷包蛋要140元的菜單，引發網友熱議。對此，據店址實價揭露，自去年5月簽訂契約，每月租金30.5萬元，該店每月需賣足526份「盤子早午餐」才有望打平租金成本。

年末聚餐，想約三五好友吃頓料理不踩雷、氣氛超有哏的特色餐廳，位於台北東區的「Kitty Taipei」就很值得放進口袋名單。這間瀰漫著濃濃賭城拉斯維加斯式浮華絢爛氣氛的美式餐廳，不但餐點與調酒水準在線，晚上9點後還有賭酒遊戲。

台北今年有間餐酒館「未開先紅」，因撞名韓國知名酒吧ZEST而躍上社群版面。這家「ZEST TAIPEI」因店名、招牌皆與「ZEST Seoul」相仿引發爭議，尤其韓國ZEST 又是亞洲五十大酒吧，使得許多粉絲與業界對所謂的「致敬」並不買帳。出於好奇，我實地前往一探究竟。

在餐飲趨勢快速變化的此刻，越來越多食客開始轉向少了繁複敘事與冗長說明，但依舊保留精緻技法的用餐體驗。這股風潮現在有了名字「Neo Bistro」。它不是擺盤精緻的Fine Dining，也不是簡單純粹的庶民小吃，而是站在兩者之間，用簡潔卻有力的方式回應當下食欲。迎合這股餐飲浪潮，順勢推出的「LAB PIER2駁二店」，選在高雄大義倉庫群落腳。