氣泡酒

  1. 美食旅遊

    台北最夯夜生活選項!寒舍艾麗打造「星空巴士」 環遊信義區100分鐘酒類喝到飽

    疫情期間,人們似乎多了些空白的時間,好好的在國內深度旅遊,甚至挪用一些時間給常居的城市,或許會發現不同的風景。如果你有一個晚上的空閒時間待在台北市,你會怎麼度過呢?

  2. 美食旅遊

    台灣葡萄VS日本蘋果 一喝就幸福的夏日酸爽氣泡酒

    酷熱的夏日即將來臨,帶有碳酸清涼感的果香氣泡酒正中下懷。台中「威石東酒莊」結合巨峰、蜜紅2種在地鮮食葡萄的芳香多汁,加上一點黑后葡萄明亮的酸度,推出這款輕鬆易飲的pét-nat「小威石東古法氣泡酒 W°2」。來自日本兵庫縣、有百年釀造歷史的「山陽盃酒造」,破天荒地以蘋果酒(Cider)拉近與年輕消費者的距離,「CIDRE RONRON PROTOTYPE」系列甚至加入清酒酵母釀造,果香外更有濃厚甜酒釀的感覺。

  3. 娛樂

    【獨家】【副業忙不停】斜槓版圖再+1 蕭敬騰跨國界釀美酒

    蕭敬騰(老蕭)事業多元發展,近期與加拿大Tender Hope Winery酒廠的釀酒師Ephraim Perel合作,推出聯名限量酒款「Jam Hsiao 17Neon9」,4月初全面進軍亞洲市場;不只是聯名,老蕭還親力親為參與設計、包裝,為自己的斜槓人生再添一筆戰績,對此,老蕭說:「我希望可以跟大家分享美食、生活。」

  4. 美食旅遊

    臺虎精釀年末出奇招 米其林星級小黃瓜氣泡酒、無咖啡因重焙啤酒刷新味蕾

    總是懂玩新花樣的本土精釀啤酒品牌「臺虎精釀」,不斷開發新口味,也與許多品牌跨界聯名,在今年歲末,推出2款風味特別的啤酒,「IMPROMPTU X TAIHU 不期而遇」聯手米其林一星餐廳「Impromptu by Paul Lee 」,以氣泡酒的形式呈現融合蘋果、醃黃瓜酸香滋味;另一款「阿啡正傳」則致敬經典香港電影《阿飛正傳》,使用重烘焙的巧克力麥芽,增添神似咖啡的風味。

  5. 時事

    日本酒商生產蟑螂製成氣泡酒! 昆蟲專家揭密神解答

    日本埼玉縣的一間酒商,在上週三(1日)推出一款號稱以蟑螂為原料釀製的酒,及各種周邊主題零食,消息震驚歐美各國,瓶身印製的巨大蟑螂圖樣,更令人感到怵目驚心,但經專家查證後,指出原料使用的昆蟲並非蟑螂,而是一種盛產於東南亞的水生昆蟲負子蝽(Giant Water Bugs)。

  6. 美食旅遊

    【辦酒趴不求人(上)】「咖樂迪咖啡農場」200種歐美酒任你挑 下酒菜也能一次買齊

    緊繃的疫情警戒,終於緩緩鬆綁,想在家辦微醺趴又怕麻煩,日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」能幫你解憂。歐美葡萄酒、日本果實酒,還有即開即食的下酒料理、零食,應有盡有,輕輕鬆鬆就能舉杯告別鬱悶的2021。

  7. 美食旅遊

    太划算!到「咖樂迪咖啡農場」買氣泡酒 送煎鍋和隔熱墊

    時序入秋,白天太陽依舊張揚,這時來一杯氣泡酒,消暑又清涼。日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」特地從義大利引進一款,帶有青蘋果香、酸味柔和的白葡萄氣泡酒,而且買酒還贈送直徑13公分的小煎鍋,適合拿來製作白酒蛤蜊、蒜味蝦等下酒菜。

  8. 會員專區

    加入桂花黑糖露 米其林一星山海樓攜手威石東釀造最「台」氣泡酒

    今年榮獲米其林一星及綠星標章的台菜餐廳「山海樓」,因疫情研發設計的三層外帶主題餐盒「山海珍寶盒」大受好評,繼經典台菜、祈福拜拜、台味下酒菜之後,最新4.0版本推出「豪華夜市小吃」,向庶民夜市小吃致敬。並同步推出與「威石東酒莊」聯名的「山石珍釀‧微氣泡葡萄酒」,限量350瓶獨家販售。

  9. 美食旅遊

    北義好酒配好菜 台北君品酒店重磅推出「雅意Artbrosia 」力拚摘星

    坐擁米其林三星粵菜餐廳「頤宮」的「台北君品酒店」,近來重磅推出最新力作「雅意Artbrosia 」義大利餐廳,請來西北義米其林一星餐廳名廚Massimiliano Musso操刀,將皮埃蒙特當地最經典的菜色以高規格呈現,當然,酒單也十分驚人,幾乎囊括義大利各區的知名好酒,尤其是西北義,占了其中的一半。