奇異果

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    Magic!這款水果一次能吃到芭樂和釋迦味

    紐西蘭人不只愛吃奇異果,還有一種水果,也讓他們吃到愛不釋口。這天我在紐西蘭北島、世界奇異果之都Te Puke的一間咖啡店嘗到它,雖然在台灣吃不到,但它的味道你絕對非常熟悉,就像最熟悉的陌生人啊!

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    奇異果來硬的 這招讓它心好軟

    台灣人1年可以吃掉3億多顆奇異果,就知道這個來自紐西蘭的小果子,有多受歡迎,但在超市買到的進口奇異果,通常都還硬梆梆,買回家得放上一陣子才能吃,我們教大家一招,超簡易的催熟方式。

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    驚!奇異果竟然會辣 怪奇品種大開眼界

    圓滾滾、毛茸茸的奇異果,每年為紐西蘭帶來高達14.5億美元(約435億台幣)的產值,堪稱是農產國寶,不只當地人愛吃,台灣人1年也可以吃掉3億多顆。令人驚訝的是,在紐西蘭竟有多達24種奇異果,造型多變,果肉也不只黃色和綠色,口味除了酸、甜,竟然還會讓人辣到咳嗽。而且紐西蘭人,不只把它當作飯後水果,還會加入料理之中,滋味竟然毫無違和感,還頗加分。

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    【紐西蘭探奇】一根釣竿勇闖藍色火山口

    地處南半球的紐西蘭,是海人眼裡的天堂,湛藍海水和湖域如裙帶似環圍島嶼。拿著一根釣竿,從火口湖到魚市場,自己的魚自己釣、自己烹調,用力玩出海洋的熱情與活力!

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    這毛頭小子教會我10件事

    夏天,紐西蘭採收的奇異果飄洋過海來到台灣,一個個飽滿碩大的毛小子,在超市和水果行搶占位子,光是去年台灣人就吃下3億顆,人均食用量堪稱全球第一。到底這毛小子有啥本事?走一趟奇異果的故鄉-紐西蘭豐盛灣(Bay of Plenty),這10件事讓我大開眼界!

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    紐西蘭超級阿嬤 追景塞爆眼球

    紐西蘭人是天生的玩家,不分年紀玩得可瘋了。我在奇異果的故鄉-豐盛灣(Bay of Plenty),遇見年歲70好幾的超級阿嬤,從驚悚的海岬、異星球似地熱谷,到奇異果果園,阿嬤的活躍身影無所不在,Oh my God!這不會是阿嬤的窈窕背影吧?