生菓子

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    美食旅遊

    【抹茶甜點高級臉】上生菓子顏值佳內涵高 抹茶界勝利組

    黃澄澄的白豆沙團在「三日月茶空間」老闆楊裕明手中,如一顆兵乓球,在他的掌間自由滾動,他拿起竹刀、三角棒按出紋路,一氣呵成,刻出花芯、黏上葉片,看一團白豆沙從小球「整形」成「向日葵上生菓子」,實在很療癒,更療癒的還在後頭。

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    美食旅遊

    京都伴手禮老店賣冰棒 每月多賺百萬台幣

    舊有的商品經過新包裝,竟創造每月銷售百萬台幣營業額的成績?這回到京都,我遇見一款伴手禮老店新推出的「生菓子冰品」,原料跟口味與店裡原本就有的「生之菓」相同,卻以冷凍的口感重新販賣,甫推出就變成京都最人氣的甜品。