晶華酒店

晶華國際酒店集團旗下的「北投晶泉丰旅」日前盛大開幕，館內同時推出兩間餐廳：「泉源閣」與「三燔北投」，提供頂級美食與日式鍋物。飯店座落溫泉勝地，距新北投捷運站步行僅3分鐘，結合疫情後的「Staycation」趨勢，致力於吸引國內外旅客。飯店擁有100間客房、16間湯屋，以及多樣公共設施，強調健康永續與細緻服務。此外，特別引入藝術駐村計劃和健康旅遊行程，在在提升住客的獨特體驗。

世界各地的酒迷近來都以各式各樣活動慶祝麥卡倫200週年，台灣也不落人後，邀請飲食作家葉怡蘭以麥卡倫指定酒款與眾位名廚腦力激盪，籌備2個多月，最後呈獻味覺搭配令人驚艷的「麥卡倫．新餐桌」，以台灣豐厚的飲食底蘊，為跨越兩個世紀的麥卡倫，譜寫來自島嶼的生日快樂歌。

繼風靡全韓國的扁可頌之後，薄到會透光的「紙巾吐司」正在爆紅中！台北晶華酒店即日至7月21日邀請到韓國紙巾吐司始祖，來自首爾漢南洞的「The TRUFFLE BAKERY」抵台快閃，開賣兩週已狂賣上萬顆，上午11點新鮮出爐，現貨每日中午就完售，手速慢就吃不到了。

台灣今（3日）晨強震不斷，尤其一開始7點58分的地震達到芮氏規模7.2，民眾感受到強烈搖晃，各地災情也頻傳。這次地震震度也反映到了「泳池」上，包括台北市晶華酒店和淡水某處豪宅建案泳池都搖晃劇烈，宛如海嘯和瀑布。稍早晶華酒店也宣布頂樓泳池暫時關閉。

歲末歡聚時刻，怎能少了美酒配佳餚，百富威士忌攜手全台十間星級飯店，於歲末盛大舉辦「百富宴」，將一心造一藝的匠心，融合各家餐廳主廚特別精選的經典菜式，為賓客獻上別具心藝的餐酒盛宴，與親友一同享受「百富14年加勒比海蘭姆桶」與中式餐點搭配的絕佳風味，也增添了「百富」饒富心藝的新年祝福。

在日本大阪獲選為米其林一星餐廳的「燒鳥市松」，跨海來到台北晶華酒店B3開設姊妹店「fumée」。主廚竹田英人指派得意門生、年僅23歲的笠春介，以台灣優質品種雞，呈現本店燒鳥料理的精神和精湛風味。

蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌「格蘭菲迪Glenfiddich」旗下奢華系列再創新作，推出以日本夜櫻為主題「格蘭菲迪29年夜櫻」（Grand Yozakura） 」單一麥芽威士忌，同時亦於「台北晶華酒店」1樓中庭打造「格蘭菲迪奢華系列快閃店」，提供2種品酩體驗，無論單純感單杯不同年份、風味的格蘭菲迪魅力，或者參與每晚限量10席的頂級品酩餐會，都將是令人難忘的頂級享受。

還有不到1個月就要迎端午，各家飯店業者也紛紛提前部署多元粽香，比拚各色口味，讓饕客們在家自己吃開心、過好節，「粽」情意送到親朋好友手中也超有誠意！

小7鮮食又端上新菜單！7-ELEVEN3月起與台北晶華酒店聯名推出由星級主廚團隊監製的精湛西式料理，除了2款主食，此次更首度推出2款甜點聯名，走進超商，就能吃到大廚監製的美味。

港澳自由行正式開通，市場喜迎國際旅客解封行情，近期不僅航空股交投熱絡，觀光股股價漲勢更為驚人，例如，觀光股王晶華股價突破300元大關，光2月漲幅就逾2成，雲朗觀光集團旗下雲品，今年股價也大漲五成，一度衝破百元大關，刷下歷史新高，其他飯店、旅行社概念股，也紛紛走出多頭格局，投資人現在還能不能買，又該如何操作？

台北晶華酒店近來攜手日本宮崎縣政府，打造「宮崎名物豐味祭」，獻上獲得日本和牛奧運冠軍的A5宮崎牛、糖度高達16度的完熟金桔，以及皇室御用宮本米等名物食材，不想自己煮就來「三燔本家」點「宮崎和牛金桔套餐」，也能一次品嘗宮崎全明星特產。

歷經全員趴下的疫情海嘯，台灣觀光旅遊產業大幅洗牌，以國際旅客、出境旅遊為主的晶華酒店集團董事長潘思亮、雄獅董事長王文傑等產業大老也曾一度出面喊話政府「我要活下去」。過程中，各企業無不使出渾身解數，就盼著疫情解封、邊境開放，終於，2022年的尾聲，觀光旅遊業甚至百貨業等內需產業終迎來春天。