冰店

  1. 時事

    高雄冰店「價格停在30年前」 老闆不漲價超暖原因曝光

    物價高漲讓民眾苦哈哈,但在店家紛紛喊漲的時候,高雄一家傳統冰店的價格卻彷若被時間凍結「停留在30年前」,讓網友驚呼實在是太誇張了。

  2. 財經理財

    【台灣名店】他接別人的老店 冰品南霸天變東方哈根達斯 枝仔冰城專訪

    今年初枝仔冰城與藝人哈林聯名推冰品、伴手禮,在業界掀起話題,董事長秦國炎讓這間旗山起家、首創枝仔冰的95年老店再度打開知名度。但其實他並非創辦人鄭城的後代,而是鄭家第二代交付的專業經理人。家中經營乾貨老店的他不接家業,卻選擇別人的冰店,父親至今被蒙在鼓裡。原本他只想單純投資,因商品誤用黑心油被下架,決心設新廠親自管理,增加代工、冷凍熟食多角化經營,冰品南霸天要以豐富口味加年輕化形象,搶當東方哈根達斯。

  3. 財經理財

    【台灣名店】冰棒果肉含量業界最高 枝仔冰創始店變東方哈根達斯

    首創枝仔冰的枝仔冰城一直是冰品南霸天,95年老店能再度打開知名度,與藝人哈林聯名推冰品、伴手禮,在業界掀起話題,背後是董事長秦國炎的年輕化管理。其實秦國炎並非創辦人鄭城的後代,而是專業經理人。原本他只想單純投資,因商品誤用黑心油被下架,決心設新廠親自管理,增加代工、冷凍熟食多角化經營,搶當東方哈根達斯。

  4. 美食旅遊

    清邁人氣冰店「奇維奇娃」原裝細緻冰酥來台 獨享、分享盒都能直達你家

    「奇維奇娃」翻自泰文,原文意指「活在當下,不要想太多」。從Logo上時而搞怪時而俏皮的小女孩,就能看出這家店的風格。店內氛圍也有別於繁忙緊湊的城市步調,顯得慢活愜意。

  5. 美食旅遊

    復古網美店也比不過! 每年夏天都要吃的6家老冰店

    「江山代有新冰出」,明年可能就掰掰,唯有屹立不搖的老冰店一直在,負責夏天舌頭的安全感。這回我們要從北吃到南,把老冰店按年資排一排,看看這些冰界老江湖,數十年來收服人心的魅力究竟何在。

  6. 美食旅遊

    不掛招牌的台南「美雪冰菓室」 芒果花瓣冰配手工布丁最好吃

    車子開往台南市虎尾寮重劃區,連棟透天厝一樓有一家無印文青風的冰菓室,沒有招牌,直到走近看見放在地上的小立牌、牆上印有「冰」字的小旗子,才確定沒找錯地方。

  7. 美食旅遊

    八寶蜜豆撞上雪花冰 苓雅老冰店讓人34年吃不膩

    同樣是八寶冰,高雄苓雅的34年老店「欣豐冰店」不太一樣,因為基底不是清冰,而是白拋拋幼綿綿的雪花冰,八寶料除了搭配牛奶雪花,還可以選牛奶糖、花生、巧克力、抹茶、草莓等口味,「最早是客人要求這樣搭配,沒想到大受好評,就變成常態菜單。」第2代老闆娘Emily說。

  8. 美食旅遊

    鹽埕老冰店每天只開4小時 包心粉圓讓人相思病

    夏天去高雄逛駁二,一定要繞到大禮街上的「曾家古早味剉冰」來一碗「綜合冰」配「仙草茶」,才能扛住南國的熱浪。鑽石冰淋上當天現做的甜料,任選不限種類,小碗40元、大碗50元,除了滿溢高雄的人情味,看起來、吃起來都乾淨可喜。

  9. 美食旅遊

    西門町60年玉米冰 誤打誤撞成特色招牌

    學生時代最愛混西門町,做制服、看電影、逛街都在那兒,大熱天逛累了,就到漢口街上的「楊記冰店」歇歇腿,來碗「花生玉米加圓冰」當遲來的午餐,甜甜鹹鹹的又有飽足感,是別處吃不到的滋味。