台灣農業

進口雞蛋爭議愈演愈烈，農業部長陳吉仲請辭一波三折，昨（19日）晚確定請辭獲准，將於明（21日）生效；陳吉仲今（20日）上午也參與農業部舉辦的農金獎頒獎典禮，致詞時落淚。對此，民進黨主席賴清德在中常會向陳吉仲喊話「7年來辛苦了」，特別肯定陳展現了政務官的精神。

近來進口雞蛋議題鬧得沸沸揚揚，包括圖利廠商、有效期限、保存方式等，在野黨與執政黨爭論不休。而農業部長陳吉仲昨（19日）請辭獲准，今（20日）適逢他擔任部長最後一天，上午出席農金獎頒獎典禮，陳吉仲受訪時透露過去開會常跟蔡英文吵架，但也有感而發一度哽咽，表示很感謝蔡英文，最會都會尊重他們的專業。至於卸任後規劃，陳吉仲表示自己會回中興大學任教，但未來若有任何農漁民需要他站出來的時候，他絕對會挺身而出。

天公遲遲未下雨，致南台灣旱象未減，尤其台南水情更不容樂觀，如何省水又兼顧農業發展，推廣旱作成為最夯的趨勢。擁有農推專業背景的台南市長黃偉哲，目前也持續鼓勵農民廣植旱作，一方面節省用水，另方面也可以促進農業轉型，因應面臨的極端氣候的挑戰。

蒜農之子林曾文財國中畢業就到日本料理店、鵝肉攤當學徒，25歲創業，因手頭不豐，承租台中豐原一處洗車場晚間空班，賣無骨鵝肉與碳烤海鮮。憑藉獨門煮鵝手藝，4年後轉戰附近店面，30年如一日天天親赴漁港選貨，以新鮮食材攏客。

縣市長大選結束，民進黨慘敗，困守南部5縣市，輪迴魔咒再度發功，又一次應驗歷史規律。

今（17日）雲林舉辦第16屆雲林國際農業機械暨資材展，會展上立委蘇治芬表示，雲林缺少一個國際級的世貿展場辦理大型展覽活動，對此雲林縣長候選人劉建國現場表示，他有信心來爭取大型世貿展館在雲林。

「國家級高齡醫學暨健康福祉研究中心」從無到有，都有立委劉建國參與的身影，而且他「盧功」一流，部會首長都被他鍥而不捨的精神感動，最後蘇揆拍板該中心設在雲林；此外，劉建國認為生技業的原物料是動植物，雲林縣市最大產地，他允諾當選縣長，會致力將農產品提昇到科技、生技層次，將更多科技導入農業，打造新「護國神山」。

民進黨前桃園市長參選人林智堅因論文抄襲爭議退選，不過，本刊調查，多次強調「政治人物誠信非常重要」的國民黨桃園市長參選人張善政，竟也涉抄襲。過去他擔任宏碁副總期間，以計畫主持人身分向農委會申請3年研究計畫，總研究經費達5,700萬元，產出的報告卻集各種抄襲樣態之大全，手法包括英翻中、簡轉繁、抄雜誌、抄論文，甚至在未標註的情況下抄用農委會資料，這份報告至今還掛在農委會網站。

雲林縣長參選人劉建國，今天（24日）召開「農業政策白皮書」記者會，會中端出12道好菜，宣示當選縣長之後，4年內要讓雲林的農民家戶收入增加至少20萬元，並確保所有農民福利措施全部到位，農委會主委陳吉仲也到場聲援支持。

疫情時代無法飛出國，大家反而開始重新認識台灣，安排各種深度國旅。由行政院農業委員會輔導、台灣休閒農業發展協會創立的線上旅遊平台「農遊超市」深耕台灣農業遊程，透過網站就能線上選購、規劃出遊行程。今夏更集結知名農場業者，舉辦「農遊超市巡迴市集」，內容涵蓋在地美食、住宿、玩樂、與購物，行程豐富如同小型旅展，而「農遊超市巡迴市集」也預計自台北巡迴到新竹、台中、高雄等地，將農場純樸、愜意的魅力帶給民眾。

俄羅斯入侵烏克蘭引起全球撻伐，國際持續聲援烏克蘭，外交部日前成立捐款專戶，5天就募得3億元，物資捐贈也不斷湧入。總統蔡英文今（8日）在臉書PO出烏克蘭色調的台灣蘭花，是利用最新的奈米科技噴染雪白色蘭花而成，她將一盆放到總統府花東廳，藉此表達對烏克蘭的相挺。

近年來台灣咖啡生豆品質日漸提升並受國際關注，行政院農業委員會農糧署為進一步拓展台灣咖啡的國際知名度，協助農友開拓外銷市場，特委請台灣咖啡協會協同台灣咖啡研究室與國際間推廣精品咖啡卓然有成之卓越咖啡聯盟（ACE）合作，舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標-Taiwan PCA, Private Collection Auction」，即日起至6月10日開放名。希望透過公平公正公開且具國際化的賽事，篩選出台灣咖啡國家隊，這些代表台灣的極緻精品咖啡生豆，將透過ACE的平台進行國際網路同步競標。