博多豚骨拉麵

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【台灣名店】女友跟好友跑了 他耍廢負債500萬後回情傷地拚成拉麵王
財經理財
【台灣名店】女友跟好友跑了 他耍廢負債500萬後回情傷地拚成拉麵王
擁有逾百家分店的九湯屋,是台灣最大的連鎖日式拉麵品牌,當年創辦人翁暐鈞因失戀藉酒消愁、沉溺電玩,欠債500多萬元。沒有廚師背景的他,憑著超級味覺,2014年創立九湯屋,推攤車在新竹城隍廟賣99元便當價的拉麵,爆紅後加盟者眾,讓他還清債務,也成為台灣日式拉麵霸主,年收破1.5億元。今年他將新創的4個品牌匯集在宜蘭拉麵博物館,闊步邁向餐飲集團。
拉麵不是只有醬油味噌和豚骨!日本拉麵專家列20種分類,快來看你吃過幾種?
美食旅遊
拉麵不是只有醬油味噌和豚骨!日本拉麵專家列20種分類,快來看你吃過幾種?
說到日本拉麵,你會想到什麼口味?從最早稱為「支那麵」的中式清湯麵,發展成如今足以代表日本的國民美食,拉麵除了醬油、鹽味、味噌、豚骨,還有什麼分類?日本拉麵專家青木健就在著書《拉麵之魂》中作了整理和分類。
【動畫】人氣殺手輕小說《博多豚骨拉麵》公布動畫化消息
娛樂
【動畫】人氣殺手輕小說《博多豚骨拉麵》公布動畫化消息
《博多豚骨拉麵》動畫化的消息與小說第7集,漫畫第2集發售日期同步公開。 標題乍看下是美食系作品的《博多豚骨拉麵》,其實是集結眾多殺手的群像劇。