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【勇闖烈嶼7(有片)】小島食宿推薦:躺在床上看廈門海景夕陽 在地人必吃鍋貼與炒麵是這家
美食旅遊
【勇闖烈嶼7(有片)】小島食宿推薦:躺在床上看廈門海景夕陽 在地人必吃鍋貼與炒麵是這家
跟著亨式暢遊在小島上狂歡,兩天一夜只是剛好,想悠閒欣賞島上風景與充電度假,建議可停留3天,因此住在張開眼就有美景的地方,能為這趟旅程加分不少。
【雲嘉年菜飄福州味3】傳承與陽光共譜的美好產物!布袋上演手拉麵線秀 這一關鍵步驟讓口感Q度大增
美食旅遊
【雲嘉年菜飄福州味3】傳承與陽光共譜的美好產物!布袋上演手拉麵線秀 這一關鍵步驟讓口感Q度大增
老一輩人說,「福州過台灣,身揹三支刀:剪刀、菜刀、剃頭刀。」從清朝開始,許多身懷技藝的福州師傅跨海來到台灣定居,光復後的移民潮更達到高峰。在如今的雲林、嘉義一帶,仍可吃到許多福州風味菜餚,就連伴手禮也有「福州味」,在地人年節送禮的「福州麵線」,就是經典代表。
【深坑不吃臭豆腐3】25年人氣老攤「深坑黑豬肉鍋貼水餃」 吃10顆重量級鍋貼就飽到天靈蓋
美食旅遊
【深坑不吃臭豆腐3】25年人氣老攤「深坑黑豬肉鍋貼水餃」 吃10顆重量級鍋貼就飽到天靈蓋
深坑出名的食材除了豆腐,還有黑毛豬,在埔新街上,就有一攤賣了25年的「深坑黑豬肉鍋貼水餃」。老闆娘周麗鳳希望讓客人一站就吃飽,餃子包得比別人大顆,餡料豬肉、高麗菜也切得較粗,凸顯口感。
今天冬至不只吃湯圓! 開運可吃「1物」、午睡15分鐘保元氣
時事
今天冬至不只吃湯圓! 開運可吃「1物」、午睡15分鐘保元氣
今天(22日)是一年一度的冬至,除了傳統會吃「雙數」的湯圓外,命理師柯柏成說,可以吃麵線開運,另外也建議在下午1點前趁午休時間小睡15分鐘,能夠保養元氣,晚上最晚11點就要就寢,不好睡的人也要強迫自己閉上眼睛躺在床上,什麼都不做起碼15分鐘以上。
到丹丹不點漢堡菜單曝光! 內行網友讚他懂吃
時事
到丹丹不點漢堡菜單曝光! 內行網友讚他懂吃
南部必吃名店「丹丹漢堡」是速食界的霸主,即使去年因人事成本調漲,部分套餐價格破百,人氣依舊很高。最近一位網友透露,他的朋友在丹丹漢堡點餐時沒有點漢堡,反而點了其他組合,但其他網友看到這篇文章後,卻紛紛稱讚這位朋友「懂吃」。
蔡英文自曝曾在豐原租房 回味美食最愛這家湯包
時事
蔡英文自曝曾在豐原租房 回味美食最愛這家湯包
總統蔡英文今(18日)前往台中視察豐原醫院后里分院興建,晚間她在臉書分享豐原美食鮮肉湯包和麵線,還強調「香菜是一定要加的」,呼籲大家要一起多多支持在地的小吃店。
【馬祖北竿3】隱身芹壁村巷底的小店 嘗一碗魂牽夢縈「老酒麵線」
美食旅遊
【馬祖北竿3】隱身芹壁村巷底的小店 嘗一碗魂牽夢縈「老酒麵線」
馬祖是多年來我熱愛旅行的目的地,如果說最想念的事物之一,肯定有在地獨特的小吃,有好幾樣是在台灣本島吃不到的,即便有,味兒也稍嫌少了點什麼,也許是當地人才能做出那傳統的滋味,也或許是旅行的心境上的不同,總之,馬祖的美食讓我十分想念。
【疫轉薪行情2】「人生被按下2次暫停鍵」 資深導遊歸零賣麵線拓百萬商機
財經理財
【疫轉薪行情2】「人生被按下2次暫停鍵」 資深導遊歸零賣麵線拓百萬商機
上午10點,帽哥海味老闆陳俞潔進到誠品生活松菸門市準備開店。小卷、海瓜子汆燙浸泡調味,熬煮委託工廠開發獨家柴魚粉、淡菜乾、蝦米湯頭配方基底,加入麵線與日式醬油調味,起鍋前補上4大杓淡菜醬,畫龍點睛增添鮮味。
【東莒島慢活2】64據點大啖老酒麵線 「巡螺」潮間帶海味加菜
美食旅遊
【東莒島慢活2】64據點大啖老酒麵線 「巡螺」潮間帶海味加菜
莒光鄉原由「東犬」與「西犬」兩座島組成,1970年代,為了昭示「毋忘在莒」精神,而有了今日的「東莒」和「西莒」。特殊的軍事歷史為小島留下獨特的軍事觀光文化,各式軍事標語林立,「同島一命」是馬祖四鄉五島最常見的口號。
帶媽媽返萬華嗑痛風麵線 楊千霈學生時代曾胖到60公斤
娛樂
帶媽媽返萬華嗑痛風麵線 楊千霈學生時代曾胖到60公斤
今年5月,萬華因新冠肺炎疫情爆發,半年後疫情趨緩,從小在萬華長大的楊千霈,帶著媽媽一起回到她成長的「娘家」,要把這裡的商圈文化介紹給更多人認識,她說:「我才來到青草巷,還沒完全走進去就已經聞到濃郁的青草味,上百種的青草、苦茶、養肝茶,全都是古早味的無雷推薦。」
稱「蚵仔麵線20元」被轟不食人間煙火 主計長神回:我不抽菸
時事
稱「蚵仔麵線20元」被轟不食人間煙火 主計長神回:我不抽菸
行政院主計長朱澤民昨(7日)稱一碗蚵仔麵線20元,挨轟「不知民間疾苦」,議員王鴻薇更起底朱澤民過去何不食肉糜的3大驚世語錄,諷對方是幸福「三寶主計長」,對此,朱澤民今(8日)改口表示「我沒有聽到說蚵仔兩個字,以為只有麵線」,至於外界批評不食人間煙火,朱澤民僅回「自己不抽菸」。
【裴社長廚房手記138】鯉魚掛麵 懷念父親的複雜滋味
美食旅遊
【裴社長廚房手記138】鯉魚掛麵 懷念父親的複雜滋味
我不輕易煮鯉魚,因為充滿對父親的懷念與愧疚。
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