麵線

  1. 美食旅遊

    【裴社長廚房手記85】海參燉豬腳 讓人張不了口的生日大餐

    過幾天生日,老婆早早就問:「你生日要吃那一家豬腳?要吃基隆廟口的嗎?」我老婆會這樣問,因為我很喜歡廟口蝦仁肉羹那家的豬腳,以前追她的時候,去外木山踏青,還帶2包豬腳啃,不怎麼浪漫,但好吃啊!

  2. 美食旅遊

    【裴社長廚房手記56】七星斑皮蛋香菜麵線 吃一口屏東初秋的陽光

    那天在「喆園」吃飯,有道新菜「七星斑皮蛋香菜湯」,覺得非常適合初秋時節,做法也很簡單,決定在這個假日複製一下。

  3. 美食旅遊

    【裴社長廚房手記33】玫瑰花雕雞 從漢來名人坊學到的電鍋菜

    今天做玫瑰花雕雞。不要被美麗的名字騙了,玫瑰花雕雞非常簡單,而且是電鍋料理,玫瑰?花雕?都是酒的名字,只是增加風味而已。

  4. 美食旅遊

    傳承屏東潮州製麵老手藝 玫來晏趣日曬好麵線

    簡單用海鹽跟麵粉做成麵糰,反覆自然醒麵、輾壓麵皮、拉麵…,經過陽光日曬的 「玫來晏趣」 手工麵線,有著令人懷念的古早味。

  5. 美食旅遊

    【冬令補元氣】偽中藥鋪吃藥膳 潮味養生讓日本人都好奇

    流行語從「有事嗎」變成「是在哈囉」的這世道,吃補彷彿像在文末附上「XD」一樣,成了承認自己不再年輕的證明,但從台中北征的「唐太盅養生燉品甜湯」,卻從長輩市場異軍突起,讓年輕人願意走進店裡來嘗嘗傳統藥膳,還吸引很多日本人上門。

  6. 美食旅遊

    中永和這攤讓人追著跑的大腸蚵仔麵線 不好吃免錢

    「不好吃免錢」的標語很常見,但我很納悶,到底有沒有客人真的會因此不付錢,那天我在中和福和宮前的路邊攤「信哥大腸蚵仔麵線」得到答案。

  7. 娛樂

    為扮女裝穿破2雙絲襪 泰劇BL男星坦言超尷尬

    泰國BL劇《醉後愛上你:Next Chapter》主演Tul和Max在台北Westar舉行首次台灣粉絲見面會,2人在見面會品嘗了珍奶、雞排與Tul魂牽夢縈的阿宗麵線,雖然需要包含要用嘴巴解紅繩,合力仰臥起坐吃餅乾、與矇眼尋找對方身上的便利貼的遊戲過程,但美食當前,2人賣力地完成遊戲,捧著麵線吃個不停。

  8. 美食旅遊

    【立冬呷補】國藥號裡吃藥膳 雞湯裡竟有干貝鮑魚

    在老街廓的老藥行裡吃藥膳,總覺得養生效果更有說服力。台北大龍峒保安宮附近的「正一堂養生膳食坊」,本業是民國53年開業的「正一堂國藥號」,然而隨著時代轉變,藥行生意越來越難做,第二代老闆林正川於是從7年前在店裡賣起藥膳,就此轉型成功。

  9. 時事、生活

    美艷麵線西施爆紅 網友:買了就不想走

    嘉義麵線攤小吃老闆娘穿著火辣、頂著高跟鞋做生意,在純樸的嘉義市區中,成為相當吸睛的一幕,讓顧客眼睛不敢直視,還有客人一坐就是好幾個小時,老闆娘也成為網路熱搜焦點。