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時事
台南文蛤旱災大量死亡 市府:今起開放受理申請現金救助
受5月上旬乾旱影響,台南多區發生文蛤大量死亡情形,農委會公告七股區、北門區、將軍區及安南區為農業天然災害現金救助及低利貸款地區,文蛤每公頃可補助11.8萬元,市長黃偉哲提醒,符合這項災害救助的漁民,請於5月25日起至6月3日止,向魚塭所在地公所提出申請,例假日照常受理。
美食旅遊
【彰化吃門道3】大骨和滿滿文蛤熬出淡麗湯頭 「萬芳蛤仔麵」雞卷也耐人尋味
辦桌菜的影子,在彰化的另一大美食山脈「蛤仔麵」身上也看得到,雖然光芒總被肉圓和爌肉飯遮蓋,長得也是清清淡淡,但舀勺湯送進嘴裡,馬上會被文蛤和大骨湯兩種湯頭的鮮味加成效應給震住。
時事
【全文】千坪廢棄物堆1年無人清 彰化王功蚵仔陷汙染危機
知名的彰化王功蚵仔陷入汙染危機!刑事警察局日前偵辦一起犯罪集團傾倒廢棄物案時,發現他們將數百噸建築廢材、泡棉、瀝青等高汙染物,運至王功海邊一處近千坪的空地堆置,一旁就是大片蚵仔及文蛤養殖區。更誇張的是,廢棄物堆置逾1年,目前還有其他不明土方繼續傾倒,但彰化縣政府卻以法院未判決確定、擔心證據遭破壞為由,不願清運,讓當地的養殖戶及環保團體直搖頭。
時事
【王功蚵汙染危機3】「40年來頭一遭」 王功文蛤連兩年不明原因大量暴斃
刑事局偵辦一起犯罪集團傾倒廢棄物案,發現嫌犯將數百噸建築廢材、泡棉、瀝青等高汙染物,運至王功海邊一處近千坪的空地堆置,一旁就是大片蚵仔、蛤仔養殖區。更誇張的是,廢棄物堆置逾1年,目前還有其他不明土方繼續傾倒。
美食旅遊
耶誕跨年趕趴聚會首選 特搜5家最潮火鍋
本週開始,進入2019年底耶誕週和迎接2020跨年活動,晚上趕場的聚會多到爆炸,深夜趕場若覺得冷颼颼,《鏡食旅》特蒐南北5間新型態的新潮火鍋,適合聚會又暖胃。
美食旅遊
80斤蛤仔熬湯頭 彰化湯麵有濃濃「蛤」味
來彰化吃湯麵,你會發現許多店家的湯頭,都帶著一股「蛤」味,一問之下,原來資深麵店都會用蛤仔跟大骨熬湯底,而這作法的源頭,來自百年老店「貓鼠麵」。
時事
採文蛤越界 地主亮刀誤會一場
彰化縣芳苑鄉漢寶濕地常有遊客前來抓文蛤,但8日上午有遊客在臉書爆料公社PO文,表示採文蛤時,竟遭到一名頭帶遮陽帽的阿伯持刀恐嚇,要求他們把採到的文蛤全部倒在他的桶子裡!轄區警方調查,發現是遊客不小心越界,採到私人養殖地的文蛤,地主上前溝通時手裡還拿著挖蚵鐵片,被誤認為持刀恐嚇。
時事
【全文】垃圾底渣亂堆重創產地 直擊雲林文蛤死稻穗空
雲林縣日前爆發垃圾大戰,在中央出手協調後看似落幕,但垃圾底渣衍生的毒害仍持續擴大。今年3月口湖鄉公所在重要灌溉水源「尖山大排」旁堆放2200公噸底渣,導致養殖文蛤大量暴斃,附近農田也出現只有米殼沒有米粒的「空包稻」。
時事
【底渣危食安】口湖底渣汙染水源 文蛤死亡率逾9成
7月19日清晨4點,天光才漸漸亮,雲林縣口湖鄉60歲的盧阿嬤便帶著10多名聘雇的工人下魚塭採收文蛤,原應該開心的收穫季,但隨著文蛤一簍簍的出水,盧阿嬤的心情卻是越發沉重。
時事
【底渣危食安】官方說底渣很安全 學者檢測狠打臉
雲林縣口湖鄉堆置垃圾底渣導致人心惶惶,口湖鄉公所公布檢驗報告意圖安撫民心,告訴當地居民「沒有問題」,但學者實際檢驗卻發現許多重金屬數值超出標準,不僅鋅超標10倍,銅超標4倍以上,砷、鉛、鎳也都過量,讓學者氣得大罵:「政府是詐騙集團!」
時事
【底渣危食安】底渣粒料大不同 有無毒性差很大
2200公噸垃圾底渣堆放在雲林口湖重要水源尖山大排旁,附近民眾擔心底渣造成土壤和水源的重金屬汙染,口湖鄉公所卻堅稱當地堆放的是「再生粒料」而非底渣,此種說法卻被學者戳破謊言。