旺生企業

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【頭家帶路】鹿港3代米糕店 日本客也著迷
財經理財
【頭家帶路】鹿港3代米糕店 日本客也著迷
「早餐不要吃太飽喔!留點肚子,等等帶你去吃好料。」旺生企業董事長郭瓊英長年在鹿港地區買鰻,幾乎是半個鹿港通,對各種小吃瞭若指掌,有時要招待日本客戶,她寧願捨滿漢全席改品嘗道地小吃,其中傳承三代的施家米糕店正是她最推薦口袋名單之一。
【頭家開講】活與死的競爭
時事
【頭家開講】活與死的競爭
今年63歲的郭瓊英,21歲考進日本商社當會計,一次充當包裝廠翻譯過程中,和鰻魚結下不解之緣,靠勤能補拙練就選鰻功夫;38歲公司撤資又遇父喪,不向命運低頭的她,抵押房產貸款創業。
【吃鰻魚長知識(上)】鰻魚有毒? 被鰻魚咬到怎麼辦?
時事
【吃鰻魚長知識(上)】鰻魚有毒? 被鰻魚咬到怎麼辦?
「鰻魚有毒嗎?」「鰻魚會不會咬人?」「鰻魚和鮑魚一樣,個頭越大越值錢嗎?」「吃鰻魚可以消暑,是真的嗎?」越來越多人喜歡鰻魚肥嫩滑香的口感與營養價值,但不少人對鰻魚充滿好奇疑惑,與鰻魚交手40年經驗的旺生企業董事長郭瓊英解答各式鰻學問,讓你吃鰻魚不只長肉,也能長知識。
【吃鰻魚長知識(下)】斷掌女生才能抓住鰻魚?
時事
【吃鰻魚長知識(下)】斷掌女生才能抓住鰻魚?
「鰻魚苗從哪來?」「鰻魚真的不能和梅干一起吃嗎?」「電影《桂花巷》說只有斷掌才抓得住鰻魚是真的嗎?」越來越多人喜歡鰻魚肥嫩滑香的口感與營養價值,但不少人對鰻魚充滿好奇疑惑,旺生企業董事長郭瓊英解答各式鰻學問,讓你吃鰻魚不只長肉,也能長知識。
【頭家的第一份工】她每天小跑步到銀行辦事 小妹做到總經理
時事
【頭家的第一份工】她每天小跑步到銀行辦事 小妹做到總經理
旺生企業董事長郭瓊英高商畢業後的第一份工作,是考進日商大亞株式會社擔任會計,日商公司規矩多,電話不能響超過3聲,端茶給客人,茶杯手把一定要在客人的右側,離開時得先退兩步才能轉身,種種看似嚴苛的禮儀訓練,成為郭瓊英日後立足商場,和日本人做生意的基礎。
【活鰻女王番外篇】日本最高級的烤鰻店為何愛用台灣貨?
時事
【活鰻女王番外篇】日本最高級的烤鰻店為何愛用台灣貨?
日本是鰻魚消費大國,在日本技術指導下,台灣有近50年養鰻歷史,得天獨厚的養殖環境,造就80年代全盛時期,年出口量可達2000萬公斤,在日市占率達65%,其中又以遵循傳統「粉料」養殖的鰻魚,無論口感或脂香都備受日本市場青睞。
【活鰻女王】鰻魚期貨漲跌大 今開賓士、明變騎單車
時事
【活鰻女王】鰻魚期貨漲跌大 今開賓士、明變騎單車
鰻魚價格波動大,由於市場掌握在日方手上,在台灣鰻魚界有個不成文交易默契,盤商與養殖戶會以1公斤50元,作為反悔毀約賠償金,套句業界行話又稱為「50元拚輸贏」。對於這般有如期貨的操盤做法,旺生企業董事長郭瓊英坦言:「最終還是養殖戶吃虧,我不認同這樣的陋習,我自己是不會這麼做。」
【活鰻女王】銷日活鰻0死亡 她是如何辦到?
時事
【活鰻女王】銷日活鰻0死亡 她是如何辦到?
今年63歲的郭瓊英,從事活鰻貿易逾40年。為拿到最好貨源,不惜扛現金赴產地買鰻,將出口活鰻死亡率控制在零,打進日本頂級料理亭、烤鰻店,堅持只收粉料養殖鰻,去年外銷48萬公斤,年營業額5億元。
【活鰻女王】小會計38歲失業 如今年收5億
時事
【活鰻女王】小會計38歲失業 如今年收5億
郭瓊英的母親替人做裁縫,她課餘時間要幫忙跑腿送貨,「我媽是虎媽,有次下雨,我沒馬上幫她送衣服,她問:『妳是泥土做的,淋點雨會溶掉嗎?』」父親有時忘記寄錢,都靠嘴甜的郭瓊英向鄰居借米,度過斷糧危機。
【活鰻女王】當「車床族」10年 還清千萬債務
時事
【活鰻女王】當「車床族」10年 還清千萬債務
身為鰻魚界唯一的女老闆,郭瓊英不但沒有嘗到甜頭,還被加倍要求高標,「養殖戶看我是女生,根本不想把魚賣給我,沒關係!我就付現金,看你賣不賣?」為了買貨,她常三更半夜開車奔馳在高速公路,車上備妥一大布袋現金。
【活鰻女王】黑道亮刀威脅買病魚 她這樣自保...
時事
【活鰻女王】黑道亮刀威脅買病魚 她這樣自保...
鮮貨買賣現場常有糾紛,郭瓊英曾遇到盤商強銷生病的魚,6噸卡車就停在包裝廠,「對方一定要我買,刺龍刺鳳的司機打開車門,故意亮出一把刀。」雙方僵持不下,為自保,郭瓊英只能求救人民保母,她嘆口氣說:「從來沒有一個行業買賣時要叫警察,唯獨我們鰻魚界。」
【活鰻女王番外篇】陪客戶上酒店被嚇壞 靠3字訣立足商場
時事
【活鰻女王番外篇】陪客戶上酒店被嚇壞 靠3字訣立足商場
「女性要在鰻魚的世界闖完全占不到便宜,還要有被欺負的心理準備,如果不比別人更努力一點,真的沒辦法生存!」「我從被瞧不起、被看輕做起,人家都認為女生沒有持續力,誰也沒想到我這麼有毅力、恆心。」「商場上沒有性別,沒能力就完蛋。」聽鰻魚女王郭瓊英分享創業心路歷程,每一段皆是斑斑辛酸血淚史。
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