鹽酥雞

台灣塩酥雞創始總店在地經營超過40年，成為鹽酥雞領域的翹楚。最近他們投資了2.8億元，在該品牌的創始店旁興建了一座三層樓的透天建築，這座新建築將不僅用作中央廚房和辦公室，還有一部分空間將作為員工宿舍使用。

擅長跨界創新的蘇格蘭威士忌品牌仕高利達（Scottish Leader）今年中秋又有新創意，「2023極餓飽典」活動串連師園鹽酥雞、鹹酥李、呷滴、La Grotta、COFFEE LAW、昭和浪漫冰室等6大餐飲品牌，以馥郁辛甜的金雪莉蘇格蘭威士忌入菜。限時限量推出的微醺系布丁和威士忌鹽酥雞，每份餐點均內含仕高利達金雪莉50ml小酒1瓶，酒香迷人、餘韻無窮，即日起至10月26日都可在上列店家中品嘗到。

近日台灣各所大學陸續開學，有網友在臉書社團po文，曬出一張炸物店的紅色優惠布條，上頭寫著「兒子考上國立嘉義大學，鹽酥雞整年都買一送一」，該篇po文曝光引發熱議。店家老闆娘接受訪問時，提到因兒子的最終成績比預期好，考上國立大學，以此優惠來高興慶祝。

唐寶寶購買炸物忘帶40元風波越演越烈，一開始是老闆打算提告，深夜赴警局最後只詢問程序，並未真正提告，唐寶寶母親則是網路喊話，希望紛爭到此為止，不過卻被發現自製「唐寶寶人生最可怕的一夜」傳單到處發送，網友也大力譴責該行為，唐寶寶母親稍早臉書發文坦承發送傳單，但也怒喊「難道大家要把我逼死嗎？」

這間麵店不接過路客，要先加入 Line會員，才知道何時開放線上訂位，成功取得位置才能進入。它是頂級燒肉「樂軒和牛專門店」老闆張維軒（Ryan）砸3百萬元打造日式担担麵專賣店「浪漫軒」。

張文綺3月分在台中開鹹酥雞店「炸綺來」，試營運3個月天天接單接到手軟，更創下要等近3個小時才吃得到的紀錄！不過自創品牌開鹹酥雞店，雖然吸引粉絲上門光顧，但店裡經營和帳務需要專人看管，結果弟弟辭掉銀行百萬年薪工作來幫她，讓爸爸得知後大發雷霆。

去年本土疫情升溫，三級警戒重創餐飲業。根據經濟部統計處數據，去年餐飲業營業額年減6.37％，創近5年新低；前11個月全台餐飲營業額年減7.9％，更創2002年以來最大跌幅。

付帳或還錢時全用銅板有時會被認為是奧客或是用來表達不滿，不過一名外送員就分享自己遇到一單799元的鹹酥雞，結果客人拿出一堆硬幣結帳，但他不但沒有不開心，反而送了對方2杯飲料，網友得知詳情後更大讚窩心又溫暖。

洪國展的爸媽幫人做保被倒帳，為餬口，36年前改在台中向上市場賣鹽酥雞，主打先滷再炸，撒上中藥材椒鹽粉提味。拚了十幾年剛貸款買房，父親卻來不及享福就罹病驟逝。8年前，母親打算退休，擔任美妝師的洪國展不捨父母手藝失傳，返家接班。他設計文青風店招、菜單，增加炸OREO巧克力餅乾、芋泥流沙球等新品，拓加盟、網購市場，好滋味讓藍心湄都成老客戶。鹽酥雞攤養大的孩子，未忘父親臨終託付，在庶民美食中找回自己的根。

今年3月，關渡美術館舉辦日本藝術家奈良美智特展，受到關注，策展的館長黃建宏也成為媒體焦點，不過，身兼國立台北藝術大學藝術跨域研究所所長的他，最近卻捲入偷吃人妻學生的風暴中。該名學生的丈夫H先生指控，黃與他的妻子大搞師生戀，害他離婚，黃還寫了20多封情書給他的妻子，甚至詳細記錄性愛過程，成為偷情鐵證。為討回公道，H先生提告，黃竟辯稱，情書內容全是幻想、不肯認錯，讓H先生大罵黃根本不配為人師表！

今年3月，關渡美術館成功舉辦日本藝術家奈良美智特展，策展的館長黃建宏也成為媒體焦點，但身兼國立台北藝術大學藝術跨域研究所所長的他，最近卻捲入偷吃人妻學生的風暴中，被一名人夫指控黃寫了20多封情書給他的妻子，此舉引發師生戀不倫爭議。

台灣國慶雙十節將至，海外使館同樣歡慶。駐貝里斯大使館今年向當地居民分送由台僑烘焙的精緻台式糕點祝賀國慶，巴西代表處也設置經貿展示空間，向國外友人顯示台灣經貿及文創力。