叻沙

  1. 美食旅遊

    【搶先試吃】遠東Café自助餐斥資八千萬大改裝 十大必吃亮點曝光

    香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的自助餐廳「遠東Café」,今年8月底在疫情中歇業改裝,耗時3個月、大手筆斥資8千萬元後,終於將在12月16日改頭換面重新登場。本刊記者搶先試吃,發現這回的改裝十分徹底,連西班牙超級直火烤爐Josper、濕式熟成28天肋眼牛排、活跳跳的波士頓龍蝦、董事長徐旭東的私房菜,都登上了自助餐檯,從環境到菜色,進化程度讓人驚喜,以下整理十大必吃亮點攻略,提供給讀者參考。

  2. 娛樂

    艾成婚後「財源廣進」砸200萬開店 曝與王瞳「已開機」明年辦婚禮

    艾成過去在接受媒體訪問時曾自曝婚後未開機,今(29)日他的餐飲事業「艾叻沙」新店開幕,向媒體透露夫妻倆打算明年找時間舉行戶外婚禮,也希望能在兩年後生小孩,至於與岳父母的關係是否已經修復,他坦言:「繼續努力」。

  3. 美食旅遊

    免出國就吃得到 道地新加坡黑胡椒螃蟹

    新加坡地理位置鄰近赤道,終年溽熱潮濕,料理普遍都做得重味辛口才能挑起食欲,像是辣椒螃蟹、咖哩魚頭,或是吃肉骨茶逼汗祛身體濕熱。由於肺炎疫情尚未完全結束,無法出國又想吃道地獅城料理,可以先到新加坡品牌「莆田」解饞。

  4. 娛樂

    撇感情生變!王瞳有幾場親熱戲 艾成都知道

    經營馬來西亞道地美食餐廳「艾叻沙」的艾成,最近剛熱鬧開幕第二家分店南西店,努力在台灣的餐飲界紮根,艾成說:「多了一家店,要肩負更多責任,好不容易在西門町打了一場漂亮的仗,現在換到中山區新戰場,皮繃得更緊了。」近日還有人用「美食大亨」稱呼他,他說:「拜託千萬不要,我還在起步階段,希望穩紮穩打地營運,『大亨』名字太沉重我負擔不起。」

  5. 美食旅遊

    參巴醬魚露都來湊熱鬧 馬來辣椒螃蟹超夠味

    秋風起,讓人食欲大開,異國辣味更是誘人垂涎。像是源自馬來西亞,經典的辣菜「咖哩魚頭」濃香夠味,「辣椒螃蟹」辣得單刀直入,都能嗜辣者大呼過癮。