叻沙
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娛樂
艾成生前客串戲劇《決勝的揮拍》 平安夜12/24登場
2022.12.23 14:48
艾成驟逝迄今4個月,過去經營的艾叻沙餐廳仍努力撐著,他生前最後客串演出民視、馬來西亞Astro歡喜台《決勝的揮拍》,飾演馬來西亞料理餐廳老闆,導演憶道艾成說「今天拍戲很開心,尤其又是多年後和王瞳在同一部戲劇中演出,謝謝民視跟劇組的安排。」
娛樂
艾成把家鄉味帶到竹東 日賣700隻海南雞破紀錄
2021.11.19 18:06
來自馬來西亞的艾成,將家鄉的砂勞越叻沙美食帶進台灣,更創立起品牌「艾叻沙」,其中店內的明星商品海南雞飯,更是撐過疫情的平價美食,今(19日)他和王瞳一起出席「艾記」海南雞飯開幕剪綵記者會,他坦言一開始很緊張,因為沒有開過這麼大的一家店,而且占地百坪,幸好有強大的經營團隊,在試營運期間還曾經一天賣出700隻海南雞,破全店紀錄。
娛樂
【獨家】【斜槓不敵疫情】副業疫蹶不振 艾成餐廳創始店爆熄燈
2021.10.18 05:58
《超級偶像》出身的艾成近年跨足餐飲業,2017年在北市西門町開了「艾叻沙」創始店,最輝煌之際,還在中山商圈、信義威秀開分店,2年前也插旗慶城商圈;無奈受疫情影響,店面陸續收攤,僅慶城店靠上班族客源,生意較穩定,近日傳出西門町創始店也即將熄燈。
美食旅遊
【外帶亞洲菜9】星級惹味新加坡菜都上桌!台北Chope Chope Eatery外帶85折、台中JL Studio推出海鮮叻沙麵料理包
2021.07.19 09:00
有台中米其林二星餐廳「JL Studio」血脈的「Chope Chope Eatery」,以做工細緻、醬料惹味的星馬料理入選米其林指南餐盤推薦。行政主廚林恬耀將從小吃到大的新加坡小吃,以原汁原味的方式呈現。因應疫情,暫停內用期間,除甜點外,Chope Chope店內近9成品項皆提供外帶外送,凡外帶自取單點一律85折。
美食旅遊
【搶先試吃】遠東Café自助餐斥資八千萬大改裝 十大必吃亮點曝光
2020.12.06 11:12
香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的自助餐廳「遠東Café」,今年8月底在疫情中歇業改裝,耗時3個月、大手筆斥資8千萬元後,終於將在12月16日改頭換面重新登場。
娛樂
艾成婚後「財源廣進」砸200萬開店 曝與王瞳「已開機」明年辦婚禮
2020.10.29 19:28
艾成過去在接受媒體訪問時曾自曝婚後未開機,今(29)日他的餐飲事業「艾叻沙」新店開幕,向媒體透露夫妻倆打算明年找時間舉行戶外婚禮,也希望能在兩年後生小孩,至於與岳父母的關係是否已經修復,他坦言:「繼續努力」。
美食旅遊
免出國就吃得到 道地新加坡黑胡椒螃蟹
2020.07.12 08:00
新加坡地理位置鄰近赤道,終年溽熱潮濕,料理普遍都做得重味辛口才能挑起食欲,像是辣椒螃蟹、咖哩魚頭,或是吃肉骨茶逼汗祛身體濕熱。由於肺炎疫情尚未完全結束,無法出國又想吃道地獅城料理,可以先到新加坡品牌「莆田」解饞。
娛樂
撇感情生變!王瞳有幾場親熱戲 艾成都知道
2018.11.14 14:15
經營馬來西亞道地美食餐廳「艾叻沙」的艾成,最近剛熱鬧開幕第二家分店南西店,努力在台灣的餐飲界紮根,艾成說:「多了一家店,要肩負更多責任,好不容易在西門町打了一場漂亮的仗,現在換到中山區新戰場,皮繃得更緊了。」近日還有人用「美食大亨」稱呼他,他說:「拜託千萬不要,我還在起步階段,希望穩紮穩打地營運,『大亨』名字太沉重我負擔不起。」
美食旅遊
參巴醬魚露都來湊熱鬧 馬來辣椒螃蟹超夠味
2017.10.17 11:00
秋風起,讓人食欲大開,異國辣味更是誘人垂涎。像是源自馬來西亞,經典的辣菜「咖哩魚頭」濃香夠味,「辣椒螃蟹」辣得單刀直入,都能嗜辣者大呼過癮。