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財經理財
【追夢賽車手之一】當年日本飆速冠軍 為何堅持改賣自製拉麵
2017.10.12 10:51
來自日本山形縣米澤市的齊藤尚隆,原是賽車手,轉行後往返台日工作,承接台灣下水道探測工作多年。2年前他決定到台灣實現人生第二夢想—把故鄉山形美味帶進台灣,雖然在台北市松山饒河夜市外圍開設拉麵店失敗,卻不屈不撓,轉進中山區開居酒屋兼賣拉麵,別人笑他傻,他卻說,因為太喜歡台灣,一定要把家鄉味帶到台灣。