土窯

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【台灣老店】火焙七天七夜
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台南東山區青山聚落的土窯柴燒龍眼乾,已有百年以上歷史。70多歲的羅新豐從阿公那代就鑿土窯烘焙龍眼乾,母親卻也因爬樹摘果重傷不治。
【土窯龍眼香之一】與柴火共眠 沒有白天或黑夜的人
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【土窯龍眼香之四】想買古法桂圓 得採收前先預訂
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過去羅新豐烘完龍眼,也是賣給前來收購的批發商。但是賤價傷農,夫妻農忙了又忙,仍換不回多少收入。透過口耳相傳,越來越多消費者直接來買,3、4年過去,現在他們的龍眼已經要預訂才買得到。