東之選

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東山東之選的羅新豐家世居台南東山鄉,家族在青山聚落擁有幾甲山林地,隨著季節採收檳榔、樹籽、龍眼和柑橘。直到近年,羅新豐砍掉所有的柑橘,改成只種龍眼、檳榔和咖啡。
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陪同「東之選」老闆黃素貞和她的兒子羅梓綸上山摘龍眼,才10分鐘,我就投降了,慌慌張張躲回小貨車上,還暗暗禱告剛剛差點踩到的那隻龜殼花不要再出現。
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除了直接單吃,龍眼乾還能怎麼吃呢?在台南東山區青山里摘龍眼、焙龍眼40多年的「東之選」老闆羅新豐說,龍眼乾最常見的吃法就是煮枸杞、紅棗當茶飲,也有人用來煮桂圓米糕、蛋糕。