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【江湖一點訣】她這樣拉業績 穩坐南部宴會廳龍頭
漢來美食總經理林淑婷自小家境不富裕,兒時就得幫忙家裡經營雜貨店,對於顧客關係的經營,她很有心得:「要有犧牲奉獻的精神。」於是林淑婷可以清晨參加客戶親人的告別式,休假陪客人挑衣服,還幫客人主持婚宴、影片配音,「所以很多客人是問我哪天有空,由我決定他們哪天辦婚禮。」
財經理財
【江湖一點訣】她開餐廳這樣找點 每開必賺
從漢來大飯店餐飲事業部獨立出來的漢來美食,旗下有海港餐廳、蔬食、宴會廳和粵菜等15個品牌,共37家餐廳,只要開店,幾乎賺錢。總經理林淑婷透露,店址確實很重要,因此漢來美食的餐廳幾乎都開在百貨商場,未來拓點也會選在商場。