奶油麵包

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秋冬甜點國王派、可頌的祕密武器 AOP發酵奶油香氣濃郁化口性佳
美食旅遊
秋冬甜點國王派、可頌的祕密武器 AOP發酵奶油香氣濃郁化口性佳
冬秋專屬的歡慶餐桌,就是要擺上可頌、丹麥及國王派等奶油點心。台灣烘焙原料進口商「德麥食品」串連多間烘焙名店發表法式酥皮甜點,並將在今年11月21、22日舉辦「2021德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」,選出台灣最會做國王派的冠軍,未來民眾也能嘗得到冠軍的滋味;另一家食材進口商「苗林行」也串連全台26家烘焙業者,同步使用法國Montaigu 蒙太古 AOP 發酵奶油,推出大個頭的法國經典造型「彎月可頌」,即日起全台各地都可以享受美味可頌。
從紐西蘭到宜蘭 情定心中最好吃的麵包
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從紐西蘭到宜蘭 情定心中最好吃的麵包
移居來頭城一年多,黃乃容開了自己夢想中的一間烘焙坊,因喜歡甜點,毅然休學進入職場學習,如今和紐西蘭男友Dan在初識的宜蘭頭城開店圓夢,男友Dan說,在他心目中,乃容做的麵包是全紐西蘭最好吃的。