迷客夏

台灣號稱手搖飲王國，飲料店隨處可見競爭激烈，當中又以珍珠奶茶最具代表性。最近有網友在Dcard論壇發起「台灣最頂珍奶」投票，吸引近1.4萬人參與，在「50嵐」「珍煮丹」「茶湯會」及「迷客夏」4個品牌中做選擇，結果第一名以近5成票數奪冠。

國內手搖飲料競爭激烈，各家品牌不斷推陳出新，消費者的選擇也越來越多。根據「發票載具」APP統計今年2到5月發票資料，整理出前五名最受歡迎的手搖飲料店，與各家銷量最好的飲品公布在臉書，結果也沒有太多意外，都是民眾隨處可見的品牌。

除了抹茶季吸睛，各大手搖飲品牌邁入3月、天氣轉暖後都各出奇招吸引粉絲「喝一杯」，有的直接與日本潮牌強強聯手，不僅推飲品也祭出實用性高的必搶周邊；也有品牌看準補班商機，用復刻懷舊飲品為大家帶來療癒系的下午茶時光！

珍奶控必收藏！人氣手搖CoCo將推出週三「限定珍珠奶茶買1送1」；另外，主打小農鮮奶的知名迷客夏也祭出連7天「限時感謝祭」活動，只要於指定門市消費任一飲品，就可獲得「全系列飲品第2杯5折券1張」。

近來各類商品不斷喊漲，台灣人最愛的手搖飲也難逃漲價命運，1日，連鎖手搖飲品牌迷客夏就宣布，2月8日起將適度調整部分飲品售價，今（6日）迷客夏也透露，共有43個品項漲價，平均漲幅5元。

知名手搖連鎖品牌迷客夏深受國內許多民眾喜愛，也累積一批死忠粉絲，不過一名時常喝迷客夏的網友近日則在Dcard上PO文驚呼迷客夏竟然改名了！原來本來名為「Milkshop」的迷客夏，近來英文名稱換為「Milksha」，不過改動消息一時讓許多人直呼不能接受。

受限於國際原物料漲價，不少餐飲業者都宣布漲價，而手搖飲與咖啡也不例外！繼清新福全於去年12月宣布部分產品調漲後，cama café、迷客夏相繼喊漲，而堪稱國民手搖茶品牌的50嵐，也宣布北區今（3月1日）全調漲商品售價5元，網友也發現免費加料的「神級優惠」也一併喊卡，讓鐵粉直呼心碎；據悉，COCO全品項也傳出要漲5元，漲幅將近1成。

菲律賓本地速食龍頭「快樂蜂」（Jollibee）昨（4）日宣布，將以1,280萬美元（約合新台幣3.566億元）的價格，收購迷客夏51％的股權。

台灣知名連鎖手搖飲品牌「迷客夏」在全球擁有超過250家分店，菲律賓本土速食龍頭「快樂蜂」（Jollibee）4日宣布，將以1,280萬美元（約合新台幣3.566億元）的價格，收購迷客夏51%的股權，搶占手搖飲市場大餅。

林建燁是出身台南的酪農之子，走上創業道路全因前女友的父親曾當面批他「不會把女兒嫁給養牛的」。2004年，他成立台灣少見擁有自家牧場、主打鮮奶的手搖飲品牌迷客夏，全台總店數超過230家，去年營收達9.5億元。

林建燁42歲結婚，太太是迷客夏創始店店長的同學，因時常來店裡捧場相識。夫妻倆雖晚婚，但生子速度卻超英趕美，他如今已是四寶爸，「我只是想證明，天天喝手搖飲也可以生4個小孩。」

是創業者也是研發者的林建燁，從迷客夏草創初期就喜歡在後場煮茶、研究新品。採訪這天，他帶我們走進位於台南市區的迷客夏總部，這裡設有等比例的廚房設備和外場機台，方便員工受訓演練，「我們也在這邊辦過調飲的比賽，去年還開放加盟店做新品提案。」